Identification of UGT84A13 as a candidate enzyme for the first committed step of gallotannin biosynthesis in pedunculate oak (Quercus robur)
作者:Juliane Mittasch、Christoph Böttcher、Nadezhda Frolova、Markus Bönn、Carsten Milkowski
DOI:10.1016/j.phytochem.2013.11.023
日期:2014.3
UDP-glucose:gallic acid glucosyltransferase activity. UGT84A13 was functionally expressed in Escherichia coli as N-terminal His-tagged protein. In vitro kinetic measurements with the purified recombinant enzyme revealed a clear preference for hydroxybenzoic acids as glucosyl acceptor in comparison to hydroxycinnamic acids. Of the preferred in vitro substrates, protocatechuic, vanillic and gallic acid, only
编码形成酯的羟基苯甲酸葡萄糖基转移酶 UGT84A13 的 cDNA 是从 Quercus robur 膨胀芽和幼叶的 cDNA 文库中分离出来的。该酶与来自葡萄属的白藜芦醇/羟基肉桂酸酯和羟基苯甲酸酯/羟基肉桂酸酯葡萄糖基转移酶显示出高度的序列同一性,并聚集在植物葡萄糖基转移酶的系统发育组 L 中,主要参与 1-O-β-D-葡萄糖酯的形成。计算机转录组分析证实了 UGT84A13 在 Quercus 组织中的表达,该组织之前显示出 UDP-葡萄糖:没食子酸葡萄糖基转移酶活性。UGT84A13 在大肠杆菌中作为 N 端 His 标记蛋白在功能上表达。用纯化的重组酶进行的体外动力学测量显示,与羟基肉桂酸相比,羟基苯甲酸明显更倾向于作为葡萄糖基受体。在优选的体外底物原儿茶酸、香草酸和没食子酸中,只有后者及其相应的 1-O-β-D-葡萄糖酯被发现在年轻的橡树叶中积累。这表明在植物中 UGT84A13