CAL-B enzyme was not able to catalyze transesterification due to the high methanol concentration; however, the immobilized CAL-B enzyme reached yields from 79.7 to 90% at the same conditions. In addition, the transesterification of lipids isolated from oleaginous yeasts achieved 89% yield, which confirmed the potential of immobilized CAL-B enzyme in microbial production of biodiesel.
来自南极假丝酵母的
脂肪酶B(CAL-B)被大量用作
水解,酯化和酯交换反应的
生物催化剂。CAL-B是一种很好的模型酶,用于研究固定化过程后影响酶结构,活性和/或稳定性的因素。在这项研究中,我们分析了通过共沉淀法在
两性离子表面活性剂制成的具有不同碳链长度的反胶束内部合成的CAL-B酶在不同磁性纳米颗粒上的固定:碳链长度分别为4(ImS4),10(ImS10)和18(ImS18) )碳。磁性纳米颗粒ImS4和ImS10已显示通过Michael型加成与CAL-B酶交联,而具有ImS18的颗粒则在
戊二醛交叉偶联后通过
吡啶形成而键合。有趣的是,迈克尔型交联生成的固定化CAL-B不稳定,揭示了交联方式对所得
生物催化剂行为的影响。奇怪的是,观察到纳米颗粒附聚物大小和CAL-B酶再利用稳定性之间的直接关系。此外,由于高
甲醇浓度,游离的CAL-B酶不能催化酯交换反应。但是,在相同条件下,固定化的CAL-B酶的收率可达79