3'-acetylquercetin | 1362247-01-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: 3'-acetylquercetin
• 英文别名: [2-Hydroxy-5-(3,5,7-trihydroxy-4-oxochromen-2-yl)phenyl] acetate；[2-hydroxy-5-(3,5,7-trihydroxy-4-oxochromen-2-yl)phenyl] acetate
• CAS: 1362247-01-5
• 化学式: C₁₇H₁₂O₈
• 分子量: 344.277
• InChiKey: BFUCKXJSTRKUJH-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.6
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.06
• 拓扑面积：
  134
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  8

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  乙酸乙烯酯 、 槲皮素 在 Novozym 435 作用下， 以 丙酮 为溶剂， 反应 168.0h， 生成 quercetin 4'-acetate 、 3'-acetylquercetin
  参考文献：
  名称：

  类黄酮苷元的意外酶催化区域选择性酰化和快速产物筛选†

  摘要：

  使用南极假丝酵母脂肪酶B（CALB）实现了前所未有的区域性黄酮苷元的区域选择性酰化。通过使用高分辨的苯酚型OH 1 H NMR光谱区域，在加入H2O3后记录下来，对产物的形成进行了快速筛选。苦味酸。

  DOI：

  10.1039/c2ob06784f

文献信息

• The NMR tube bioreactor
  作者：Alexandra V. Chatzikonstantinou、Antonis D. Tsiailanis、Ioannis P. Gerothanassis、Haralambos Stamatis、Enrico Ravera、Marco Fragai、Claudio Luchinat、Giacomo Parigi、Andreas G. Tzakos

  DOI：10.1016/bs.mie.2019.10.032

  日期：——