epicatechin-(4β->6)-epicatechin | 109582-69-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: epicatechin-(4β->6)-epicatechin
• 英文别名: epicatechin-4β->6-epicatechin；procyanidin B8；procyanidin B5；(2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-6-[(2R,3R,4R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-4-yl]-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
• CAS: 109582-69-6
• 化学式: C₃₀H₂₆O₁₂
• 分子量: 578.529
• InChiKey: GMISZFQPFDAPGI-HZZPXJBDSA-N

物化性质

• 沸点：
  1009.6±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.705±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.4
• 重原子数：
  42
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  6.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.2
• 拓扑面积：
  221
• 氢给体数：
  10
• 氢受体数：
  12

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  epicatechin-(4β->6)-epicatechin 在 磷酸 作用下， 以 水 、 乙腈 为溶剂， 生成 表儿茶素 、 儿茶提取物
  参考文献：
  名称：

  Beart, Jill E.; Lilley, Terence H.; Haslam, Edwin, Journal of the Chemical Society. Perkin transactions II, 1985, p. 1439 - 1444

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Method for Analyzing Oligomeric Proanthocyanidin (Opc)
  申请人：Fukui Yuko

  公开号：US20080311662A1

  公开（公告）日：2008-12-18

  The present invention provides a novel method for assaying OPC contained in natural substances, foods and beverages, pharmaceuticals and/or cosmetics. The present invention is a novel method for assay of OPC which assays anthocyanidin, obtained by hydrolysis of OPC, to determine the total amount of OPC, and elucidates the proportions of the polymerization degrees of OPC by high performance liquid chromatography (HPLC) to determine the contents of the respective polymers in OPC.
• US8383413B2
  申请人：——

  公开号：US8383413B2

  公开（公告）日：2013-02-26