α-D-glucopyranosyl-(1->2)-<β-D-galactopyranosyl-(1->6)>-β-D-fructofuranoside | 41110-70-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: α-D-glucopyranosyl-(1->2)-<β-D-galactopyranosyl-(1->6)>-β-D-fructofuranoside
• 英文别名: Gal(b1-6)Fruf(b2-1a)Glc；(2R,3R,4S,5R,6R)-2-[[(2R,3S,4S,5S)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
• CAS: 41110-70-7
• 化学式: C₁₈H₃₂O₁₆
• 分子量: 504.442
• InChiKey: NIBVDXPSJBYJFT-DOQKTTIXSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5.8
• 重原子数：
  34
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  269
• 氢给体数：
  11
• 氢受体数：
  16

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  D-吡喃葡萄糖 、 蔗糖 在 potassium phosphate buffer 、 β-galactosidase from E. coli 作用下， 反应 48.0h， 生成 rafinose 、 α-D-glucopyranosyl-(1->2)-<β-D-galactopyranosyl-(1->6)>-β-D-fructofuranoside
  参考文献：
  名称：

  通过逆水解α-和β-d-半乳糖苷酶的区域选择性合成三糖

  摘要：

  摘要在长春蔓分枝杆菌的α-d-半乳糖苷酶存在下，对含有d-半乳糖和高浓度蔗糖的溶液进行孵育，得到的棉子糖和植物糖的比例约为3：2。另一方面，d-半乳糖和蔗糖溶液的循环通过由固定的α-d-半乳糖苷酶和活性炭组成的串联色谱柱组成的反应系统，仅得到棉子糖，从活性炭柱中洗脱下来的棉子糖的含量为17.6％。屈服。类似地，使用来自大肠杆菌的固定化的β-d-半乳糖苷酶柱，通过连续法仅以10.6％的收率获得了异石蜡糖。

  DOI：

  10.1016/0008-6215(89)84029-7

文献信息

• Regioselective synthesis of trisaccharides by use of a reversed hydrolysis activity of α- and β-d-galactosidase
  作者：Katsumi Ajisaka、Hiroshi Fujimoto

  DOI：10.1016/0008-6215(89)84029-7

  日期：1989.1

  -galactosidase and activated carbon gave only raffinose, eluted from the activated carbon column in a 17.6% yield. Similarly, only isoraffinose was obtained in 10.6% yield by the continuous method using an immobilized column of β- d -galactosidase from E. coli .

  摘要在长春蔓分枝杆菌的α-d-半乳糖苷酶存在下，对含有d-半乳糖和高浓度蔗糖的溶液进行孵育，得到的棉子糖和植物糖的比例约为3：2。另一方面，d-半乳糖和蔗糖溶液的循环通过由固定的α-d-半乳糖苷酶和活性炭组成的串联色谱柱组成的反应系统，仅得到棉子糖，从活性炭柱中洗脱下来的棉子糖的含量为17.6％。屈服。类似地，使用来自大肠杆菌的固定化的β-d-半乳糖苷酶柱，通过连续法仅以10.6％的收率获得了异石蜡糖。