In the present study the biocatalytic activity of a crude onion peroxidase extract on the reaction between catechol and heterocyclic 1,3-dicarbonyl compounds is investigated. The crude enzyme preparation promotes effectively the reaction between catechol and 4-hydroxycoumarin, 4-hydroxy-1-methyl-2-quinolinone and 2,4-quinolinediol to afford the corresponding coumestans and benzofuroquinolinones in
在本研究中,研究了粗洋葱
过氧化物酶提取物对
邻苯二酚和杂环1,3-二羰基化合物之间反应的
生物催化活性。粗制
酶制剂有效地促进了
儿茶酚与
4-羟基
香豆素,
4-羟基-
1-甲基-2-喹啉酮和
2,4-喹啉二醇之间的反应,以令人满意的产率提供了相应的香豆甾烷和
苯并呋喃喹啉酮。该反应的产物在光谱上得到了充分表征,并且发现具有强大的抗氧化活性,如通过2,2
-二苯基-1-
吡啶并
肼基(
DPPH),三价
铁还原抗氧化能力(FRAP)和
鲁米诺诱导的
化学发光测定所评估的。