ethyl γ-hydroxypelargonate | 57753-68-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: ethyl γ-hydroxypelargonate
• 英文别名: Ethyl 4-hydroxynonanoate
• CAS: 57753-68-1
• 化学式: C₁₁H₂₂O₃
• 分子量: 202.294
• InChiKey: GVQQXUANWIIBOL-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  120-151 °C(Press: 18 Torr)
• 密度：
  0.956±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.5
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.91
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  ethyl γ-hydroxypelargonate 在 吡啶 、 lithium hydroxide monohydrate 、 水 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 12.0h， 生成 4-(menthylcarbonyloxy)nonanoic acid
  参考文献：
  名称：

  CN116670111

  摘要：

  公开号：
• 作为产物：
  描述：

  溴乙烷 、 γ-壬内酯 在 potassium hydroxide 作用下， 以 甲醇 、 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 以24 g的产率得到ethyl γ-hydroxypelargonate
  参考文献：
  名称：

  CN116670111

  摘要：

  公开号：

文献信息

• PROCESS FOR THE ELECTROCHEMICAL PREPARATION OF GAMMA-HYDROXYCARBOXYLIC ESTERS AND GAMMA-LACTONES
  申请人：Malkowsky Itamar Michael

  公开号：US20130053582A1

  公开（公告）日：2013-02-28

  γ-Hydroxycarboxylic esters and γ-lactones which are suitable as flavors can be prepared by electrochemical reductive cross-coupling of α,β-unsaturated esters with carbonyl compounds in an undivided electrolysis cell having a cathode composed of lead, lead alloys, cadmium, cadmium alloys, mercury, steel, glassy carbon or boron-doped diamonds and a basic aqueous electrolyte comprising an electrolyte salt which suppresses the cathodic formation of hydrogen.

  适用作为香精的γ-羟基羧酸酯和γ-内酯可通过在一个无隔板电解池中，采用铅、铅合金、镉、镉合金、汞、钢、玻璃碳或掺硼金刚石组成的阴极，并且包含一种抑制阴极生成氢的电解质盐的碱性水性电解液中，通过α，β-不饱和酯与羰基化合物的电化学还原交叉偶联制备。
• VERFAHREN ZUR ELEKTROCHEMISCHEN DARSTELLUNG VON -HYDROXYCARBONSÄUREESTERN UND -LACTONEN
  申请人：BASF SE

  公开号：EP2748353A2

  公开（公告）日：2014-07-02
• VERFAHREN ZUR ELEKTROCHEMISCHEN DARSTELLUNG VON GAMMA-HYDROXYCARBONSÄUREESTERN UND GAMMA-LACTONEN
  申请人：BASF SE

  公开号：EP2748353B1

  公开（公告）日：2017-04-26
• US8617376B2
  申请人：——

  公开号：US8617376B2

  公开（公告）日：2013-12-31
• [DE] VERFAHREN ZUR ELEKTROCHEMISCHEN DARSTELLUNG VON G-HYDROXYCARBONSÄUREESTERN UND G-LACTONEN<br/>[EN] METHOD FOR THE ELECTROCHEMICAL PRODUCTION OF G-HYDROXYCARBOXYLIC ESTERS AND G-LACTONES<br/>[FR] PROCÉDÉ DE PRÉPARATION ÉLECTROCHIMIQUE D'ESTERS D'ACIDE G-HYDROXYCARBOXYLIQUE ET DE G-LACTONES
  申请人：BASF SE

  公开号：WO2013026737A2

  公开（公告）日：2013-02-28

  Mittels elektrochemischer reduktiver Kreuzkopplung von α,β-ungesättigten Estern mit Carbonyl-verbindungen in einer ungeteilten Elektrolysezelle mit einer Kathode aus Blei, Bleilegierungen, Kadmium, Kadmiumlegierungen, Quecksilber, Stahl, Glaskohlenstoff oder Bor-dotierten Diamanten und einem basischen wässrigen Elektrolyten mit einem die kathodische Wasserstoffbildung unterdrückenden Leitsalz, lassen sich γ-Hydroxycarbonsäureester und γ-Lactone herstellen, die als Aromastoffe geeignet sind.