1,3-Cyclobutanediol, 2,2,4,4-tetramethyl-, monoformate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 1,3-Cyclobutanediol, 2,2,4,4-tetramethyl-, monoformate
• 英文别名: (3-hydroxy-2,2,4,4-tetramethylcyclobutyl) formate
• 化学式: C₉H₁₆O₃
• 分子量: 172.224
• InChiKey: ZTLMFFPGDIVCRP-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.7
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.89
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  甲酸 、 (3-hydroxy-2,2,4,4-tetramethylcyclobutyl) acetate 在 乙酸酐 、 4-二甲氨基吡啶 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 5.5h， 生成 (3-acetoxy-2,2,4,4-tetramethylcyclobutyl) acetate 、 (3-formyloxy-2,2,4,4-tetramethylcyclobutyl) acetate 、 1,3-Cyclobutanediol, 2,2,4,4-tetramethyl-, monoformate
  参考文献：
  名称：

  [EN] ESTERS AND ETHERS OF 2,2,4,4-TETRAMETHYLCYCLOBUTANE-1,3-DIOL FOR USE AS AROMA CHEMICALS
  [FR] ESTERS ET ÉTHERS DE 2,2,4,4-TÉTRAMÉTHYLCYCLOBUTANE -1,3-DIOL DESTINÉS À ÊTRE UTILISÉS EN TANT QUE PRODUITS CHIMIQUES AROMATIQUES

  摘要：

  本发明涉及使用一般式(I)的化合物，其中R1是C1-C4-烷基或-(C=0)-R3，R2是氢、C1-C4-烷基或-(C=0)-R4，R3和R4彼此独立地选自氢和C1-C4-烷基的群，其立体异构体或其立体异构体混合物，作为香料化学品，以及包含至少一种一般式(I)的化合物、其立体异构体或其立体异构体混合物的香料化学品组合物，以及制备香味即用组合物的方法，该方法包括将至少一种一般式(I)的化合物、其立体异构体或其立体异构体混合物纳入即用组合物中。本发明还涉及一般式(I)化合物的特定醚和特定酯以及它们的制备方法。

  公开号：

  WO2019048544A1

表征谱图