胭脂红酸 | 1260-17-9

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物 - 单糖
• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 蒽
• 中文名称: 胭脂红酸
• 中文别名: 洋红酸；中性红4；洋红(色),胭脂红
• 英文名称: Carminic acid
• 英文别名: 7-β-D-glucopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-2-anthracenecarboxylic acid；carmine；natural red 4；crimson lake；C.I. 75470；3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]anthracene-2-carboxylic acid
• CAS: 1260-17-9；1390-65-4
• 化学式: C₂₂H₂₀O₁₃
• 分子量: 492.393
• InChiKey: DGQLVPJVXFOQEV-JNVSTXMASA-N

物化性质

• 熔点：
  136 °C
• 比旋光度：
  15654 +51.6° (water)
• 沸点：
  506.2°C (rough estimate)
• 密度：
  1.4504 (rough estimate)
• 闪点：
  12℃
• 溶解度：
  30g/l
• LogP：
  1.532 (est)
• 物理描述：
  Carminic acid appears as dark purplish-brown mass or bright red or dark red powder. Darkens at 248°F. Deep red color in water. Yellow to violet in acidic aqueous solutions. (NTP, 1992)
• 颜色/状态：
  Red monoclinic prisms from aqueous methanol
• 蒸汽压力：
  5.07X10-27 mm Hg at 25 °C (est)
• 旋光度：
  Specific optical rotation (water): +51.6 deg at 15 °C/654 angstroms
• 解离常数：
  pKa1 = 2.81; pKa2 = 5.43; pKa3 = 8.10
• 稳定性/保质期：
  如果遵照规格使用和储存，则不会分解，未有已知危险反应。请避免接触氧化物。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.5
• 重原子数：
  35
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.32
• 拓扑面积：
  243
• 氢给体数：
  9
• 氢受体数：
  13

ADMET

毒理性

• 副作用

职业性肝毒素 - 第二性肝毒素：在职业环境中的毒性效应潜力是基于人类摄入或动物实验的中毒案例。

Occupational hepatotoxin - Secondary hepatotoxins: the potential for toxic effect in the occupational setting is based on cases of poisoning by human ingestion or animal experimentation.

来源:Haz-Map, Information on Hazardous Chemicals and Occupational Diseases

毒理性

• 副作用

哮喘 - 由吸入刺激性或过敏原物质引发的 可逆性支气管收缩（支气管小管狭窄）。

Asthma - Reversible bronchoconstriction (narrowing of bronchioles) initiated by the inhalation of irritating or allergenic agents.

来源:Haz-Map, Information on Hazardous Chemicals and Occupational Diseases

毒理性

• 解毒与急救

/SRP:/ 立即急救：确保已经进行了充分的中和。如果患者停止呼吸，请开始人工呼吸，最好使用需求阀复苏器、球囊阀面罩设备或口袋面罩，按训练操作。如有必要，执行心肺复苏。立即用缓慢流动的水冲洗受污染的眼睛。不要催吐。如果患者呕吐，让患者向前倾或将其置于左侧（如果可能的话，头部向下）以保持呼吸道畅通，防止吸入。保持患者安静，维持正常体温。寻求医疗救助。 /毒物A和B/

/SRP:/ Immediate first aid: Ensure that adequate decontamination has been carried out. If patient is not breathing, start artificial respiration, preferably with a demand valve resuscitator, bag-valve-mask device, or pocket mask, as trained. Perform CPR if necessary. Immediately flush contaminated eyes with gently flowing water. Do not induce vomiting. If vomiting occurs, lean patient forward or place on the left side (head-down position, if possible) to maintain an open airway and prevent aspiration. Keep patient quiet and maintain normal body temperature. Obtain medical attention. /Poisons A and B/

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

毒理性

• 解毒与急救

/SRP:/ 基本治疗：建立专利气道（如有需要，使用口咽或鼻咽气道）。如有必要，进行吸痰。观察呼吸不足的迹象，如有需要，辅助通气。通过非循环呼吸面罩以10至15升/分钟的速度给予氧气。监测肺水肿，如有必要，进行治疗……。监测休克，如有必要，进行治疗……。预防癫痫发作，如有必要，进行治疗……。对于眼睛污染，立即用水冲洗眼睛。在运输过程中，用0.9%的生理盐水（NS）持续冲洗每只眼睛……。不要使用催吐剂。对于摄入，如果患者能吞咽、有强烈的干呕反射且不流口水，则用温水冲洗口腔，并给予5毫升/千克，最多200毫升的水进行稀释……。在去污后，用干燥的无菌敷料覆盖皮肤烧伤……。/毒药A和B/

/SRP:/ Basic treatment: Establish a patent airway (oropharyngeal or nasopharyngeal airway, if needed). Suction if necessary. Watch for signs of respiratory insufficiency and assist ventilations if needed. Administer oxygen by nonrebreather mask at 10 to 15 L/min. Monitor for pulmonary edema and treat if necessary ... . Monitor for shock and treat if necessary ... . Anticipate seizures and treat if necessary ... . For eye contamination, flush eyes immediately with water. Irrigate each eye continuously with 0.9% saline (NS) during transport ... . Do not use emetics. For ingestion, rinse mouth and administer 5 mL/kg up to 200 mL of water for dilution if the patient can swallow, has a strong gag reflex, and does not drool ... . Cover skin burns with dry sterile dressings after decontamination ... . /Poisons A and B/

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

毒理性

• 解毒与急救

/SRP:/ 高级治疗：对于无意识、严重肺水肿或严重呼吸困难的病人，考虑进行口咽或鼻咽气管插管以控制气道。使用气囊面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑使用药物治疗肺水肿……。对于严重的支气管痉挛，考虑给予β激动剂，如沙丁胺醇……。监测心率和必要时治疗心律失常……。开始静脉输注D5W /SRP: "保持开放"，最低流量/。如果出现低血容量的迹象，使用0.9%生理盐水（NS）或乳酸林格氏液。对于伴有低血容量迹象的低血压，谨慎给予液体。注意液体过载的迹象……。使用地西泮或劳拉西泮治疗癫痫……。使用丙美卡因氢氯化物协助眼部冲洗……。 /Poisons A and B/

/SRP:/ Advanced treatment: Consider orotracheal or nasotracheal intubation for airway control in the patient who is unconscious, has severe pulmonary edema, or is in severe respiratory distress. Positive-pressure ventilation techniques with a bag valve mask device may be beneficial. Consider drug therapy for pulmonary edema ... . Consider administering a beta agonist such as albuterol for severe bronchospasm ... . Monitor cardiac rhythm and treat arrhythmias as necessary ... . Start IV administration of D5W /SRP: "To keep open", minimal flow rate/. Use 0.9% saline (NS) or lactated Ringer's if signs of hypovolemia are present. For hypotension with signs of hypovolemia, administer fluid cautiously. Watch for signs of fluid overload ... . Treat seizures with diazepam or lorazepam ... . Use proparacaine hydrochloride to assist eye irrigation ... . /Poisons A and B/

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

安全信息

• 安全说明：
  S22,S24/25
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  32129000
• RTECS号：
  GG5350000
• 储存条件：
  请将贮藏器保持密封，并存放在阴凉、干燥处。同时，确保工作环境具有良好的通风或排气设施。

SDS

1.1 产品标识符
: Carminic acid
化学品俗名或商品名
1.2 鉴别的其他方法
Natural Red 4
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅供科研用途，不作为药物、家庭备用药或其它用途。

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模块 2. 危险性概述
2.1 GHS分类
根据全球协调系统(GHS)的规定，不是危险物质或混合物。
2.3 其它危害物 - 无

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模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: Natural Red 4
别名
: C22H20O13
分子式
: 492.39 g/mol
分子量
成分 浓度
Carminic acid
-
化学文摘编号(CAS No.) 1260-17-9
EC-编号 215-023-3

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模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
如果吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如果停止了呼吸,给于人工呼吸。
在皮肤接触的情况下
用肥皂和大量的水冲洗。
在眼睛接触的情况下
用水冲洗眼睛作为预防措施。
如果误服
切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。 用水漱口。
4.2 最重要的症状和影响，急性的和滞后的
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 救火人员的预防
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步的信息
无数据资料

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模块 6. 泄露应急处理
6.1 人员的预防,防护设备和紧急处理程序
防止粉尘的生成。 防止吸入蒸汽、气雾或气体。
6.2 环境预防措施
不要让产物进入下水道。
6.3 抑制和清除溢出物的方法和材料
扫掉和铲掉。 存放在合适的封闭的处理容器内。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。一般性的防火保护措施。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处。
7.3 特定用途
无数据资料

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模块 8. 接触控制/个体防护
8.1 控制参数
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
常规的工业卫生操作。
人身保护设备
眼/面保护
请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
根据危险物质的类型，浓度和量，以及特定的工作场所来选择人体保护措施。,
防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和含量来选择。
呼吸系统防护
不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害，请使用N95型（US）或P1型（EN 143)防尘面具。
呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 结晶
颜色: 深紫色
b) 气味
无数据资料
c) 气味临界值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 起始沸点和沸程
无数据资料
g) 闪点
无数据资料
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 可燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 相对蒸气密度
无数据资料
m) 相对密度
无数据资料
n) 水溶性
无数据资料
o) 辛醇/水分配系数的对数值
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 化学稳定性
无数据资料
10.3 危险反应的可能性
无数据资料
10.4 避免接触的条件
无数据资料
10.5 不兼容的材料
强氧化剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤腐蚀/刺激
无数据资料
严重眼损伤 / 眼刺激
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞诱变
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 如果通过皮肤吸收可能是有害的。 可能引起皮肤刺激。
眼睛 可能引起眼睛刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记: 无数据资料

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模块 12. 生态学资料
12.1 毒性
无数据资料
12.2 持久存留性和降解性
无数据资料
12.3 生物积累的潜在可能性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不利的影响
无数据资料

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模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和未回收的溶液交给处理公司。
污染了的包装物
作为未用过的产品弃置。

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模块 14. 运输信息
14.1 UN编号
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.2 联合国（UN）规定的名称
欧洲陆运危规: 无危险货物
国际海运危规: 无危险货物
国际空运危规: 无危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规 海运污染物: 否 国际空运危规: 否
14.6 对使用者的特别预防
无数据资料

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

应用领域广泛，主要包括碳酸饮料、香肠、西式火腿、布丁点心、酸奶、糖果、调味酱、冰淇淋、雪糕、冰棍、风味奶粉、油炸薯片调味料、油炸薯片、膨化类即食早餐谷类食品、风味炼乳、果汁、果肉饮料、冷冻饮品以及裹粉和面包屑。此外，古代人们还常将其用于染羊毛，也是一种很好的日化染料。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  胭脂红酸 在 溶剂黄146 、 锌 作用下， 以65%的产率得到3,5,8-Trihydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-2-yl)-9,10-dihydro-anthracene-2-carboxylic acid
  参考文献：
  名称：

  Synthesis of carminic acid, the colourant principle of cochineal

  摘要：

  首次合成了胭脂酸（7β-D-葡萄糖吡喃糖基-3,5,6,8-四羟基-1-甲基-9,10-二氧基-9,10-二氢蒽-2-羧酸）。选择性地在乙基和苄基3,5,8,9,10-五甲氧基-1-甲基蒽-2-羧酸酯的7位进行C-糖苷化，与2,3,4,6-四-O-苄基-1-三氟乙酰-α-D-葡萄糖吡喃糖反应得到了中间体，随后氧化得到乙基和苄基3,5,8-三甲氧基-1-甲基-9,10-二氧基-7-(2′,3′,4′,6′-四-O-苄基-β-D-葡萄糖吡喃糖)-9,10-二氢蒽-2-羧酸酯。苄基化合物经过氢解，乙基类似物经过氢解和水解，得到了相同的产物，然后进行四乙酰化和脱甲基反应，得到6-脱氧胭脂酸四乙酸酯，即3,5,8-三羟基-1-甲基-9,10-二氧基-7-(2′,3′,4′,6′-四-O-乙酰-β-D-葡萄糖吡喃糖)-9,10-二氢蒽-2-羧酸。五甲氧基中间体是通过将2-氯萘扎林与3-烷氧基羧基-2,4-双(trimethylsiloxy)戊-2,4-二烯进行Diels-Alder反应获得的，以得到烷基6-脱氧克尔梅酸酯。甲基化反应产生相应的三甲基醚，经过还原甲基化得到所需的五甲氧基化合物。通过已知步骤，6-脱氧胭脂酸四乙酸酯被转化为5,8,9,10-双醌，进一步的醋酸化反应得到胭脂酸八乙酸酯。酸性水解反应得到胭脂酸。

  DOI：

  10.1039/a705145j
• 作为产物：
  描述：

  葡萄糖 在 engineered Escherichia coli strain BAP₁ harboring antDEFBG (encoding type II polyketide synthase from Photorhabdus luminescens), zhuIJ (encoding cyclases from Streptomyces sp. R₁₁₂₈), dnrF[P₂₁₇K] (encoding aklavinone 12-hydroxylase[P₂₁₇K] from Streptomyces peucetius), and GtCGT[V₉₃Q/Y₁₉₃F] (encoding UDP-glucosyltransferase[V₉₃Q/Y₁₉₃F] from Gentiana triflora), with overexpression of Corynebacterium glutamicum accBCD₁ 作用下， 以 aq. phosphate buffer 为溶剂， 生成 胭脂红酸
  参考文献：
  名称：

  代谢工程大肠杆菌生产胭脂红酸

  摘要：

  胭脂红酸是一种在介壳虫（即指藻）中发现的芳香族聚酮化合物，是一种广泛使用的天然红色着色剂。长期以来，它是通过繁琐的昆虫养殖和多步纯化过程生产的。因此，人们对通过工程细菌发酵生产胭脂红酸产生了很大的兴趣。在这里，我们报道了工程大肠杆菌中葡萄糖完全生物合成胭脂红酸的过程。我们首先优化了发光杆菌 ( Photorhabdus luminescens ) 的 II 型聚酮合酶机制，通过链霉菌(Streptomyces sp) 环化酶 ZhuI 和 ZhuJ 的共表达，能够高水平生产黄酮酮酸。 R1128。为了发现负责其余两个反应（羟基化和C-葡萄糖基化）的酶，通过测试报告执行类似反应的候选酶来进行生化反应分析。两种鉴定的酶，来自链霉菌的aklavinone 12-羟化酶（DnrF）和来自三花龙胆的C-葡萄糖基转移酶（GtCGT），分别可以成功地进行黄酮酸的羟基化和C-葡萄糖基化。然后，进行同源建模

  DOI：

  10.1021/jacs.0c12406

文献信息

• [DE] NEUTRALE ND KATIONISCHE NAPHTHALINDERIVATIVE UND DIESE VERBINDUNGEN ENTHALTENDE FÄRBEMITTEL FÜR KERATINFASERN<br/>[EN] NEUTRAL AND CATIONIC NAPHTHALENE DERIVATIVES AND DYES CONTAINING SAID COMPOUNDS FOR DYEING KERATIN FIBERS<br/>[FR] DERIVES NAPHTALINIQUES NEUTRES ET CATIONIQUES ET MATIERES COLORANTES RENFERMANT CES COMPOSES POUR FIBRES KERATINIQUES
  申请人：WELLA AG

  公开号：WO2005075574A1

  公开（公告）日：2005-08-18

  Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind neuartige Naphthalinfarbstoffe der Formel (I) sowie diese Verbindungen enthaltene Färbemittel für Keratinfasern, insbesondere menschliche Haare.

  本发明涉及新型萘染料的化学结构（I），以及含有这些化合物的染料用于角蛋白纤维，特别是人类头发。
• Use of cationic azacyanine dyes for coloring keratin fibers
  申请人：Javet Manuela

  公开号：US20070022545A1

  公开（公告）日：2007-02-01

  The present invention relates to the use of cationic azacyanine dyes of the formula (Ia) or (Ib) for coloring keratin fibers, and to a method of coloring hair with various degrees of damage.

  本发明涉及使用带正电的氮杂菁染料的化学式(Ia)或(Ib)来染色角蛋白纤维，以及使用各种程度受损的头发染色的方法。
• The first total synthesis of carminic acid
  作者：Pietro Allevi、Mario Anastasia、Pierangela Ciuffreda、Alberto Fiecchi、Antonio Scala、Steve Bingham、Max Muir、John Tyman

  DOI：10.1039/c39910001319

  日期：——

  The first synthesis of carminic acid (7β-D-glucopyranosyl-1-methyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-9,10-anthraquinone-2-carboxylic acid), was accomplished by direct C-glucosylation of ethyl 3,5,8,9,10-pentamethoxy-1-methylanthracene-2-carboxylate, here synthesized, which affords ethyl 7-(2,3,4,6-tetra-O-benzyl-β-D-glucopyranosyl)-3,5,8,9,10-pentamethoxy-1-methylanthracene-2-carboxylate and carminic acid by regeneration of the masked functionalities.

  胭脂红酸（7β-D-吡喃葡萄糖基-1-甲基-3,5,6,8-四羟基-9,10-蒽醌-2-羧酸）的首次合成是通过乙基3的直接C-葡萄糖基化完成的，此处合成的5,8,9,10-五甲氧基-1-甲基蒽-2-甲酸酯，其提供乙基7-(2,3,4,6-四-O-苄基-β-D-吡喃葡萄糖基)-3，通过掩蔽官能团的再生得到5,8,9,10-五甲氧基-1-甲基蒽-2-羧酸酯和胭脂红酸。
• Cationic azacyanine dyes and coloring agents containing said dyes
  申请人：Javet Manuela

  公开号：US20070220685A1

  公开（公告）日：2007-09-27

  The present invention relates to agents containing cationic azacyanine dyes having formula (I) for dyeing fibers, such as, for example, keratin fibers, wool, silk or fleeces, and in particular human hair, as well as to new asymmetrical azacyanine dyes.

  本发明涉及含有带正电的氮杂青烷染料的制剂，其化学式为(I)，用于染色纤维，例如角蛋白纤维、羊毛、丝绸或羊毛绒等，特别是人类头发，同时也涉及新的非对称氮杂青烷染料。
• Dark coloured azo dyes
  申请人：Wella Aktiengesellschaft

  公开号：EP1915984A1

  公开（公告）日：2008-04-30

  The present invention relates to d) a non-oxidative colouring agent for keratin fibres, in particular human hair, comprising at least one dye according to formula (I) or (II), e) an oxidative colouring agent for keratin fibres, in particular human hair, which comprises at least one oxidizing agent (e.g. hydrogen peroxide), at least one oxidative dyc precursor and at least one dyc according to formula (I) or (II), and f) a lightening agent for keratin fibres, in particular human hair, which comprises at least one oxidizing agent (e.g. hydrogen peroxide) and at least one dye according to formula (I) or (II), with R4 being a cationic group.

  本发明涉及一种用于角蛋白纤维，特别是人类头发的非氧化染色剂，包括至少一种根据式(I)或(II)的染料；一种用于角蛋白纤维，特别是人类头发的氧化染色剂，包括至少一种氧化剂（例如过氧化氢），至少一种氧化染料前体和至少一种根据式(I)或(II)的染料；以及一种用于角蛋白纤维，特别是人类头发的漂白剂，包括至少一种氧化剂（例如过氧化氢）和至少一种根据式(I)或(II)的染料，其中R4是一个阳离子基团。

表征谱图