α-D-galactosyl-(1→6)-α-D-galactosyl-(1→6)-α-D-glucosyl-(1→2)-β-D-frutosyl tetradecaacetate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: α-D-galactosyl-(1→6)-α-D-galactosyl-(1→6)-α-D-glucosyl-(1→2)-β-D-frutosyl tetradecaacetate
• 英文别名: (tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl)-{O²,O³,O⁴-triacetyl-O⁶-[O²,O³,O⁴-triacetyl-O⁶-(tetra-O-acetyl-α-D-galactopyranosyl)-α-D-galactopyranosyl]-α-D-glucopyranoside}；(Tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl)-{O²,O³,O⁴-triacetyl-O⁶-[O²,O³,O⁴-triacetyl-O⁶-(tetra-O-acetyl-α-D-galactopyranosyl)-α-D-galactopyranosyl]-α-D-glucopyranosid}；Stachyose tetradecaacetate；[(2R,3S,4S,5R,6S)-3,4,5-triacetyloxy-6-[[(2R,3S,4S,5R,6S)-3,4,5-triacetyloxy-6-[[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetyloxy-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-diacetyloxy-2,5-bis(acetyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]oxan-2-yl]methoxy]oxan-2-yl]methyl acetate
• 化学式: C₅₂H₇₀O₃₅
• 分子量: 1255.11
• InChiKey: YJLLJYPKIRWITP-NWFOHOCESA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.8
• 重原子数：
  87
• 可旋转键数：
  39
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.73
• 拓扑面积：
  433
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  35

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  乙酸酐 、 stachyose hydrate 在 吡啶 作用下， 生成 α-D-galactosyl-(1→6)-α-D-galactosyl-(1→6)-α-D-glucosyl-(1→2)-β-D-frutosyl tetradecaacetate
  参考文献：
  名称：

  Carbohydrates ofAllium. VI. Stachyose from the seeds ofA. suvorovii

  摘要：

  DOI：

  10.1007/bf00580039

文献信息

• Carbohydrates ofAllium. VI. Stachyose from the seeds ofA. suvorovii
  作者：M. A. Khodzhaeva、E. S. Kondratenko

  DOI：10.1007/bf00580039

  日期：1984.11