摘要:
来自嗜热链球菌(SHMT)的新型丝氨酸羟甲基转移酶和来自大肠杆菌(LTA)的L-苏氨酸醛缩酶被用作立体互补生物催化剂,用于将甘氨酸醛糖醛醇加成到N-Cbz氨基醛和苄氧基乙醛(Cbz =苄氧基羰基)上。两种苏氨酸醛缩酶均归类为低特异性L-苏氨酸醛缩酶,通过控制反应参数(例如温度,甘氨酸浓度和反应介质),SHMT仅以34-60%的转化率生成L-赤型非对映异构体,而LTA生成L-苏式非对映异构体,其非对映异构体比例为30:70至16:84,产品转化率为40-68%。SHMT是描述的最具立体选择性的L-苏氨酸醛缩酶。除其他因素外,这归因于其对活动温度的依赖性:在4摄氏度时,SHMT具有较高的合成活性,但对L-苏氨酸的逆醛醇活性可忽略不计。因此,动力学L-赤型异构体受到极大的欢迎,并且反应实际上是不可逆的,高度立体选择性的,并因此产生了优异的转化率。还发现用氢氧化钾(1m)处理制得的N-Cbz-γ-