Glc(a1-3)Glc(a1-6)Glc(a1-3)Glc

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: Glc(a1-3)Glc(a1-6)Glc(a1-3)Glc
• 英文别名: (3R,4S,5R,6R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-6-[[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,5-triol
• 化学式: C₂₄H₄₂O₂₁
• 分子量: 666.585
• InChiKey: QPQUTUZBCHVDDD-GHUWGGCHSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -7.9
• 重原子数：
  45
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  348
• 氢给体数：
  14
• 氢受体数：
  21

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  α-nigerose 、 蔗糖 在 葡萄糖基转移酶,蔗糖-1,6(3)-a-葡萄烷6(3)-a- 作用下， 反应 48.0h， 生成 Glc(a1-3)Glc(a1-6)Glc(a1-3)Glc 、 、 β-D-galactopyranosyl-(1->6)-β-D-galactopyranosyl-(1->3)-β-D-galactopyranose
  参考文献：
  名称：

  肠膜明串珠菌NRRL B-1355中交替糖蔗糖酶的受体反应

  摘要：

  来自各种细菌来源的细胞外葡聚糖蔗糖，包括肠间叶亮葡菌，已显示出可将葡萄糖基团从蔗糖转移至低分子量受体糖，从而形成一系列寡糖。最近从肠膜肠球菌NRNR B-1355中分离出的一种细胞外葡糖苷酶合成了由交替的α-（1→6）-和α-（1→3）连接的d-葡萄糖残基组成的多糖。我们已经发现，在许多低分子量受体糖存在下，这种酶制剂能够形成α-（1→6）-和α-（1→3）-连接的受体产物。d-葡萄糖仅产生异麦芽糖，没有形成黑糖。相似地，甲基α-d-葡萄糖苷，甲基β-d-葡萄糖苷，麦芽糖和黑糖生成了甲基α-异麦芽糖苷，甲基β-异麦芽糖苷，panose和62-O-α-d-葡萄糖基黑麦芽糖，分别。然而，异麦芽糖同时给出了异麦芽三糖和32-O-α-d-葡萄糖基异麦芽糖。这些初始的受体产物也可以充当受体，并且较高dp产物的结构表明，只有当非还原性葡萄糖受体基团通过α-连接时，才形成（1→3）-α-d-糖苷键。 （

  DOI：

  10.1016/0008-6215(82)85013-1

文献信息

• Acceptor reactions of alternansucrase from Leuconostoc mesenteroides NRRL B-1355
  作者：Gregory L. Côté、John F. Fobyt

  DOI：10.1016/0008-6215(82)85013-1

  日期：1982.12

  Extracellular glucansucrases from various bacterial sources, including Leuconostoc mesenteroides, have been shown to catalyze the transfer of glucosyl groups from sucrose to low-molecular-weight acceptor sugars, forming a series of oligosaccharides. An extracellular glucansucrase recently isolated from Leuconostoc mesenteroides NRRL B-1355 synthesizes a polysaccharide consisting of alternating α-(1→6)-

  来自各种细菌来源的细胞外葡聚糖蔗糖，包括肠间叶亮葡菌，已显示出可将葡萄糖基团从蔗糖转移至低分子量受体糖，从而形成一系列寡糖。最近从肠膜肠球菌NRNR B-1355中分离出的一种细胞外葡糖苷酶合成了由交替的α-（1→6）-和α-（1→3）连接的d-葡萄糖残基组成的多糖。我们已经发现，在许多低分子量受体糖存在下，这种酶制剂能够形成α-（1→6）-和α-（1→3）-连接的受体产物。d-葡萄糖仅产生异麦芽糖，没有形成黑糖。相似地，甲基α-d-葡萄糖苷，甲基β-d-葡萄糖苷，麦芽糖和黑糖生成了甲基α-异麦芽糖苷，甲基β-异麦芽糖苷，panose和62-O-α-d-葡萄糖基黑麦芽糖，分别。然而，异麦芽糖同时给出了异麦芽三糖和32-O-α-d-葡萄糖基异麦芽糖。这些初始的受体产物也可以充当受体，并且较高dp产物的结构表明，只有当非还原性葡萄糖受体基团通过α-连接时，才形成（1→3）-α-d-糖苷键。 （