油酸-1-13C | 82005-44-5

• 物质功能分类: 分析化学 - 食品安全 - 脂肪酸、脂肪酸甲酯
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 油酸-1-13C
• 英文名称: [1-¹³C]-oleic acid
• 英文别名: Oleic Acid-13C；(Z)-(113C)octadec-9-enoic acid
• CAS: 82005-44-5
• 化学式: C₁₈H₃₄O₂
• 分子量: 283.456
• InChiKey: ZQPPMHVWECSIRJ-OLLJCFGNSA-N

物化性质

• 熔点：
  13.4 °C(lit.)
• 沸点：
  192-195 °C1.2 mm Hg(lit.)
• 密度：
  0.893 g/mL at 25 °C
• 闪点：
  >230 °F(lit.)
• 溶解度：
  乙醇：1.5mg/mL；乙醇:PBS (pH 7.2) (1:1): 0.5 mg/mL

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.5
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.83
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

安全信息

• WGK Germany：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  油酸-1-13C 在 草酰氯 、 N,N-二甲基甲酰胺 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 生成 ¹³C-labeled oleoyl chloride
  参考文献：
  名称：

  Transport Form and Pathway from the Intestine to the Peripheral Tissues and the Intestinal Absorption and Metabolism Properties of Oleamide

  摘要：

  DOI：

  10.1021/acs.jafc.2c06791
• 作为产物：
  描述：

  油酸甲酯-1-¹³C 、 乙醇 、 sodium hydroxide 、 水 以100%的产率得到
  参考文献：
  名称：

  WHALEY, T. W.;DAUB, G. H.;WALKER, R. D.;WILLIAMS, D. L., J. LABELLED COMPOUNDS AND RADIOPHARM., 1981, 18, N 11, 1593-1603

  摘要：

  DOI：