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碳酸氢钾 | 298-14-6

中文名称
碳酸氢钾
中文别名
重碳酸钾,酸式碳酸钾;重碳酸钾;酸式碳酸钾
英文名称
Carbonic acid, potassium salt
英文别名
——
碳酸氢钾化学式
CAS
298-14-6;584-08-7
化学式
CH2KO3
mdl
——
分子量
101.123
InChiKey
QNEFNFIKZWUAEQ-UHFFFAOYSA-N
BEILSTEIN
——
EINECS
——
  • 物化性质
  • 计算性质
  • ADMET
  • 安全信息
  • SDS
  • 制备方法与用途
  • 上下游信息
  • 反应信息
  • 文献信息
  • 表征谱图
  • 同类化合物
  • 相关功能分类
  • 相关结构分类

物化性质

  • 熔点:
    292 °C
  • 密度:
    2,17 g/cm3
  • 溶解度:
    H2O:1 Mat 20 °C,透明,无色
  • 最大波长(λmax):
    λ: 260 nm Amax: 0.010λ: 280 nm Amax: 0.01

计算性质

  • 辛醇/水分配系数(LogP):
    -0.16
  • 重原子数:
    5
  • 可旋转键数:
    0
  • 环数:
    0.0
  • sp3杂化的碳原子比例:
    0.0
  • 拓扑面积:
    57.5
  • 氢给体数:
    2
  • 氢受体数:
    3

安全信息

  • TSCA:
    Yes
  • 危险品标志:
    Xi,F,T,C
  • 安全说明:
    S24/25,S26,S36/37/39,S45
  • 危险类别码:
    R22
  • WGK Germany:
    1
  • 海关编码:
    2836400000
  • 危险品运输编号:
    NONH for all modes of transport
  • 包装等级:
    Z01
  • 危险性防范说明:
    P261,P280,P305+P351+P338
  • 危险性描述:
    H302,H315,H319,H335

SDS

SDS:6329eb53f8905e2b209c3cec2368560e
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制备方法与用途

根据提供的信息,关于食品级碳酸氢钾(KHCO₃)的生产方法和用途如下:

生产方法
  1. 碳化法

    • 从三级品或土碱为原料,经过煅烧、去除杂质(如硫酸氯化钾)、过滤等预处理。
    • 将滤液蒸发浓缩至一定浓度后加入碳酸氢铵溶液进行交换生成KHCO₃和NH₄Cl混合溶液。
    • 通过碳化塔,在50℃以上温度下通入二氧化碳,使溶液中的碳酸氢根进一步析出形成结晶。
  2. 离子交换法

    • 使用型的阴离子交换树脂(R-K)处理氯化钾溶液。
    • 加入碳酸氢铵溶液进行离子交换反应生成KHCO₃及NH₄Cl混合溶液。
    • 经过蒸发、碳化等步骤最终结晶分离得到纯度较高的KHCO₃产品。
  3. 其他方法

用途
  1. 酸度调节剂化学膨松剂:在食品工业中广泛用于需要添加此类成分的产品,如烘焙品。
  2. 分析试剂:用于实验室中的化学分析过程。
  3. 石油及化学品之灭火剂:具有较好的物理阻隔作用。
  4. 医药用途:某些药物的辅料或直接用作临床治疗药物。
  5. 焙粉、发泡盐:在特定食品加工过程中起到辅助作用。
化学性质

以上信息涵盖了主要的生产方法及其用途。如果您需要更详细的工艺流程或者特定的应用场景,请进一步明确需求以便提供更加精准的信息支持。

反应信息

点击查看最新优质反应信息

文献信息

  • COMPOUNDS FOR THE REDUCTION OF BETA-AMYLOID PRODUCTION
    申请人:Boy Kenneth M.
    公开号:US20120028994A1
    公开(公告)日:2012-02-02
    The present disclosure provides a series of compounds of the formula (I) which modulate β-amyloid peptide (β-AP) production and are useful in the treatment of Alzheimer's Disease and other conditions affected by β-amyloid peptide (β-AP) production.
    本公开提供一系列公式(I)的化合物,可调节β-淀粉样肽(β-AP)的产生,并在治疗阿尔茨海默病和其他受β-淀粉样肽(β-AP)产生影响的疾病中有用。
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