4-oxo-decanoic acid hex-3-enyl ester | 1097713-21-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 酮酸及其衍生物
• 英文名称: 4-oxo-decanoic acid hex-3-enyl ester
• 英文别名: [(E)-hex-3-enyl] 4-oxodecanoate
• CAS: 1097713-21-7
• 化学式: C₁₆H₂₈O₃
• 分子量: 268.397
• InChiKey: JOVQDKYEUSPVHU-SOFGYWHQSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.9
• 重原子数：
  19
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  43.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  4-oxo-decanoic acid hex-3-enyl ester 在 sodium borohydrid 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 4-hydroxy-decanoic acid hex-3-enyl ester
  参考文献：
  名称：

  Compounds having protected hydroxy groups

  摘要：

  本发明涉及具有保护羟基的化合物的公式（I）。这些化合物是感官剂（如香料）、掩蔽剂和抗微生物剂的前体。当激活时，公式（I）的化合物被裂解并形成一个或多个感官和/或抗微生物化合物。

  公开号：

  US06479682B1
• 作为产物：
  描述：

  叶醇 、 4-氧代癸酸 在 对甲苯磺酸 作用下， 生成 4-oxo-decanoic acid hex-3-enyl ester
  参考文献：
  名称：

  Compounds having protected hydroxy groups

  摘要：

  本发明涉及具有保护羟基的化合物的公式（I）。这些化合物是感官剂（如香料）、掩蔽剂和抗微生物剂的前体。当激活时，公式（I）的化合物被裂解并形成一个或多个感官和/或抗微生物化合物。

  公开号：

  US06479682B1

文献信息

• Compounds with protected hydroxy groups
  申请人：Givaudan Roure (International) S.A.

  公开号：EP0952142A1

  公开（公告）日：1999-10-27

  Compounds with protected hydroxy groups of formula I are precursors for organoleptic compounds such as fragrances and masking agents and for antimicrobial compounds. The symbols in formula I are defined in claim 1. Upon activating conditions, the compounds of formula I are cleaved and yield one or more organoleptic or antimicrobial compounds.

  具有式 I 受保护羟基的化合物 是香料、掩蔽剂等感官化合物和抗菌化合物的前体。式 I 中的符号定义见权利要求 1。在活化条件下，式 I 的化合物被裂解并产生一种或多种感官或抗菌化合物。
• FRAGRANCE PRECURSOR COMPOUNDS
  申请人：GIVAUDAN-ROURE (INTERNATIONAL) S.A.

  公开号：EP0989970A1

  公开（公告）日：2000-04-05
• US6369248B1
  申请人：——

  公开号：US6369248B1

  公开（公告）日：2002-04-09
• US6437150B1
  申请人：——

  公开号：US6437150B1

  公开（公告）日：2002-08-20
• US6479682B1
  申请人：——

  公开号：US6479682B1

  公开（公告）日：2002-11-12