摘要:
摘要甲基2,3-二-O-乙酰基-5-脱氧-α-D-木呋喃糖苷和2,3-二-O-乙酰基-5-脱氧-β-D-木呋喃糖苷的区域选择性酶水解(2)在存在猪肝酯酶(PLE)的条件下通过GLC进行了研究。双乙酸酯2仅生成3-O-乙酰基-5-脱氧-β-D-木呋喃糖苷甲基(6),而双乙酸酯1生成2-O-乙酰基-5-脱氧-α-D-木呋喃糖苷甲基(3)和甲基3 -O-乙酰基-5-脱氧-α-D-木呋喃糖苷(4)的收率低。在高转化率下,甲基5-脱氧-α-D-木呋喃糖苷(7)是唯一的产品。确定1、2和单乙酸3-6的一阶速率常数,Michaelis常数和最大速度。基于PLE的最新活性部位模型对结果进行解释。