1-Acetyl-D-fructose | 92379-70-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 1-Acetyl-D-fructose
• 英文别名: 1-O-acetylfructose；[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl] acetate
• CAS: 92379-70-9
• 化学式: C₈H₁₄O₇
• 分子量: 222.195
• InChiKey: IRAYHVNRVMVXPR-LPBLVHEISA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.7
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  124
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  7

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  1-amino-1-deoxy-D-fructose acetate 、 溶剂黄146 在 亚硝酸异戊酯 作用下， 生成 1-Acetyl-D-fructose
  参考文献：
  名称：

  Kuhn,R. et al., Chemische Berichte, 1960, vol. 93, p. 1447

  摘要：

  DOI：

文献信息

• MASCHINENGESCHIRRSPÜLMITTEL MIT ZUSATZNUTZEN
  申请人：Henkel Kommanditgesellschaft auf Aktien

  公开号：EP1299517A1

  公开（公告）日：2003-04-09
• MICRO-INVASIVE METHOD FOR PAINLESS DETECTION OF ANALYTES IN EXTRACELLULAR SPACE
  申请人：Microsense International LLC

  公开号：EP1319180A2

  公开（公告）日：2003-06-18
• MASCHINELLE GESCHIRRSPÜLMITTEL MIT TENSIDEN NIEDERER DYNAMISCHER OBERFLÄCHENSPANNUNG
  申请人：Henkel Kommanditgesellschaft auf Aktien

  公开号：EP1409624A1

  公开（公告）日：2004-04-21
• TROCKENNEUTRALISATIONSVERFAHREN II
  申请人：Henkel Kommanditgesellschaft auf Aktien

  公开号：EP1570040A2

  公开（公告）日：2005-09-07
• IMPROVED SHADING PROCESS
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：EP2222791A2

  公开（公告）日：2010-09-01