已显示具有12-氧代基团的avenestergenins不是真正的avenacin系列糖苷配基:后者是12、13β-
环氧化物。预计酸
水解会产生avenestergenins的13α,12-酮而不是13β,12-酮,并且该过程的
化学过程是使用来自3β-苯甲酰氧基
油酸酯的12α,13α-和12β,13β-环氧化合物建模的-12-烯并分离13α和13β12酮。前者在酸性条件下很容易转化为后者,类似于酸性蛋白的
水解。燕麦
提取物的搜寻已导致分离出名为acavenavenagenin A-1的avenacin A-1系列真正的游离糖苷配基。