per-O-methylated-α-D-fructofuranose | 909888-90-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: per-O-methylated-α-D-fructofuranose
• 英文别名: methyl-(tetra-O-methyl-α-D-fructofuranoside)；Methyl-(tetra-O-methyl-α-D-fructofuranosid)；β-Methyl-；1.3.4.6-Tetramethyl-α-D-methylfructosid；(2S,3S,4R,5R)-2,3,4-trimethoxy-2,5-bis(methoxymethyl)oxolane
• CAS: 909888-90-0
• 化学式: C₁₁H₂₂O₆
• 分子量: 250.292
• InChiKey: CQNOITFGKCJIRG-ZNSHCXBVSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.7
• 重原子数：
  17
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  55.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  per-O-methylated-α-D-fructofuranose 在 盐酸 作用下， 生成 O¹,O³,O⁴,O⁶-tetramethyl-D-fructose
  参考文献：
  名称：

  The Analysis of Gamma-Fructoside Mixtures by Means of Invertase. V. Methylated and Acetylated Derivatives of Crystalline α-Methyl- and α-Benzylfructofuranoside¹

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01280a012
• 作为产物：
  描述：

  methyl α-D-fructofuranoside 、 碘甲烷 生成 per-O-methylated-α-D-fructofuranose
  参考文献：
  名称：

  The Analysis of Gamma-Fructoside Mixtures by Means of Invertase. V. Methylated and Acetylated Derivatives of Crystalline α-Methyl- and α-Benzylfructofuranoside¹

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01280a012