Regioselective C-6 Hydrolysis of Methyl<i>O</i>-Benzoyl-pyranosides Catalysed by<i>Candida Rugosa</i>Lipase
作者:Aslan Esmurziev、Eirik Sundby、Bård Helge Hoff
DOI:10.1002/ejoc.200801268
日期:2009.4
Hydrolysis of six methyl O-benzoyl-pyranosides has been investigated using Candida rugosa lipase in dioxane/buffer mixtures. The lipase catalysed the hydrolysis of all substrates in a regiospecific manner at C-6. The rate of reaction was dependent on pyranoside structure, reaction temperature and scale, dioxane concentration and agitation speed. Starting from their C-6 O-benzoyl precursors, the methyl
六甲基邻苯甲酰基吡喃糖苷的水解作用已在二恶烷/缓冲液混合物中使用 Candida rugosa 脂肪酶进行了研究。脂肪酶以区域特异性方式在 C-6 处催化所有底物的水解。反应速率取决于吡喃糖苷结构、反应温度和规模、二恶烷浓度和搅拌速度。从它们的 C-6 O-苯甲酰基前体开始,α-D-半乳糖、β-D-半乳糖、α-D-葡萄糖和甲基 2,3 的甲基 2,3,4-三-O-苯甲酰基-吡喃糖苷-二-O-苯甲酰基-α-D-吡喃半乳糖苷可以以 85-96% 的产率分离。在水解甲基 2,3,4,6-四-O-苯甲酰-α-D-吡喃葡萄糖苷和甲基 2,3,4,6-四-O-苯甲酰-β-D-吡喃半乳糖苷底物时观察到抑制作用,其中部分可以通过增加反应体积来克服。甲基 2,3,4, 6-四-O-苯甲酰-β-D-吡喃葡萄糖苷和甲基2,3,4,6-四-O-苯甲酰-α-D-吡喃甘露糖苷是皱纹假丝酵母脂肪酶的不良底物,且产物转化