Continuous lipase-catalyzed production of pseudo-ceramides in a packed-bed bioreactor
作者:Florian Le Joubioux、Nicolas Bridiau、Mehdi Sanekli、Marianne Graber、Thierry Maugard
DOI:10.1016/j.molcatb.2014.08.022
日期:2014.11
a two-step continuous enzymatic process with immobilized Candida antarctica lipase B (Novozym® 435) in a packed-bed bioreactor. The first step involved the selective N-acylation of 3-amino-1,2-propanediol using stearic acid as the first acyl donor (i). This was followed by the selective O-acylation of the N-stearyl 3-amino-1,2-propanediol synthesized in the first step, with myristic acid as the second
神经酰胺是鞘脂化合物,在制药和化妆品工业中作为活性成分都非常有吸引力。在这项研究中,神经酰胺类似物的合成,即所谓的伪神经酰胺,进行了使用首次与固定的两步连续酶促过程念珠菌antarcti CA脂肪酶B(诺维信®在填充床435)生物反应器。第一步涉及使用硬脂酸作为第一酰基供体(i)对3-氨基-1,2-丙二醇进行选择性N-酰化。随后是第一步中合成的N-硬脂基3-氨基-1,2-丙二醇的选择性O-酰化反应,以肉豆蔻酸作为第二个酰基供体,生成N,O-二酰基3-氨基-1,2-丙二醇型假神经酰胺,即1- O-肉豆蔻基,3- N-硬脂基3-氨基-1,2-丙二醇(ii)。首先通过评估三个因素的影响对工艺进行优化:进料流速,生物催化剂的量和底物浓度。在最佳条件下,酰胺合成产率为92%,令人满意的生产率为3.15 mmol h -1 g生物催化剂-1(1128 mg h -1 g生物催化剂-1)。第二步,N-酰基3-氨基-1