摘要 在 Papaver somniferum
细胞培养物和分化植物中发现了一种酶,该酶使用
NADPH 作为共底物将罂粟
生物碱 salutaridine 立体选择性地还原为 (7 S )-salutaridinol(=正向反应)。使用七步程序,将酶从细胞悬浮培养物中纯化至明显的电泳同质性。分离的酶是M r 52 ± 3 × 10 3 的单一
多肽,其等电点为4.4。生理正向反应的最适 pH 值为 6.0–6.5,逆反应的最适 pH 值为 9.0–9.5。Salutaridine 和
NADPH 的表观 K m 值(正向反应)分别为 23 μM 和 125 μM。该酶介导
NADPH 的 pro-S
氢化物(B 型)向 Salutaridine 的 C-7 的高度底物特异性转移。还原酶是胞质酶。对含
异喹啉的植物和
细胞培养物的筛选表明该酶仅存在于 P. somniferum 和 P. bracteatum