由酯季
铵盐合成了新型
甜菜碱,这些酯季
铵盐又是由1
1-溴十一烷酸,不同的烷基胺和甲基
碘的反应制得的。通过傅立叶变换红外,质子核磁共振,碳13核磁共振和质谱分析对合成的
甜菜碱进行表征。这些
甜菜碱通过四个步骤合成。在第一步中,将
11-溴十一酸转化为
11-溴十一酸甲酯,然后通过
11-溴十一酸与不同脂肪族胺(己基,
十二烷基,
十八烷基,二辛基和二环己基胺)。在第三步中,制备仲胺单酯,叔胺单酯,通过与
碘甲烷反应,将二酯转化为单酯季
铵盐和二酯季
铵盐。通过使用LiOH.H的皂化反应将生成的酯季
铵盐转变为
甜菜碱2 O溶于
水和
四氢呋喃。研究了合成的化合物(5a – h)的抗菌活性。一些化合物显示出良好至中度的抗菌活性,最小抑菌浓度范围为3.9-31.2 µg mL -1,而抗真菌活性则抑菌浓度最小范围为7.8-62.4 µg mL -1。此外,某些
甜菜碱还显示出良好的抗
生物膜活性,对所测试的病原微
生物和真菌菌株的IC