dehydrodicatechin A

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: dehydrodicatechin A
• 英文别名: dehydro-dicatechin A；(8S,9R,18S,27S)-9-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,8,16,21,23-pentahydroxy-2,10,17,26-tetraoxaheptacyclo[14.11.1.01,13.03,12.06,11.018,27.020,25]octacosa-3(12),4,6(11),13,20,22,24-heptaen-15-one
• 化学式: C₃₀H₂₄O₁₂
• 分子量: 576.513
• InChiKey: XNGZKGIFXTWBFN-NQVYCWLHSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.2
• 重原子数：
  42
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  8.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.3
• 拓扑面积：
  196
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  12

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  儿茶提取物 在 tea Kyoken No_. 129 variety, leaves; phosphate buffer extract of 双氧水 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 5.0h， 生成 dehydrodicatechin A
  参考文献：
  名称：

  LIPASE INHIBITORS

  摘要：

  公开号：

  EP1767204B1

文献信息

• Structural determination of colourless and yellow dimers resulting from (+)-catechin coupling catalysed by grape polyphenoloxidase
  作者：Sylvain Guyot、Joseph Vercauteren、Véronique Cheynier

  DOI：10.1016/0031-9422(96)00127-6

  日期：1996.7

  Abstract (+)-Catechin oxidation was carried out in aqueous systems using grape polyphenoloxidase as catalyst. Eight fractions corresponding to the major products formed at pH 3 and 6 were purified using HPLC at the preparative and semi-preparative scale. Structural characterization using UV-visible detection and mass spectrometry indicated that they corresponded to (+)-catechin dimers including two

  摘要 以葡萄多酚氧化酶为催化剂，在水性体系中进行(+)-儿茶素氧化。对应于在 pH 3 和 6 下形成的主要产物的八个级分使用 HPLC 以制备和半制备规模进行纯化。使用紫外-可见光检测和质谱的结构表征表明它们对应于 (+)-儿茶素二聚体，包括两种黄色颜料。单维和二维 1H 和 13C NMR 分析提供了五种氧化产物的结构假设，而其他三个部分是几种异构体的混合物。具有 CC 或 CO 间黄烷键的无色产品是 B 型脱氢二苯酚。两种色素中的一种对应于脱氢二甲双胍 A，已在其他氧化模型中确定，
• Lipase Inhibitors
  申请人：Nakai Masaaki

  公开号：US20080317821A1

  公开（公告）日：2008-12-25

  The present invention provides lipase inhibitors containing dimers of flavan-3-ols derived from teas as well as foods and beverages and medicines containing said inhibitors. More specifically, the present invention provides lipase inhibitors containing at least one of assamicains represented by the formula: wherein G represents a galloyl group; theasinensins represented by the formula: wherein R 1 represents G or H, and R 2 represents G; and theaflavins represented by the formula:

  本发明提供了含有茶叶来源的黄烷-3-醇二聚体的脂肪酶抑制剂，以及含有该抑制剂的食品、饮料和药品。更具体地说，本发明提供了含有至少一种阿萨米卡因的脂肪酶抑制剂，该阿萨米卡因的结构式为：其中G代表没食子酸基团；含有茶氨酸的脂肪酶抑制剂，该茶氨酸的结构式为：其中R1代表G或H，R2代表G；以及含有茶黄素的脂肪酶抑制剂，该茶黄素的结构式为：
• US8668921B2
  申请人：——

  公开号：US8668921B2

  公开（公告）日：2014-03-11
• LIPASE INHIBITORS
  申请人：Suntory Holdings Limited

  公开号：EP1767204B1

  公开（公告）日：2017-02-01