(-)-epigallocatechin gallate 4',4"-O-α-D-diglucopyranoside

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: (-)-epigallocatechin gallate 4',4"-O-α-D-diglucopyranoside
• 英文别名: [(2R,3R)-2-[3,5-dihydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,5-dihydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxybenzoate
• 化学式: C₃₄H₃₈O₂₁
• 分子量: 782.663
• InChiKey: MMFLSVOFBZYRSX-VVYSZCERSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.4
• 重原子数：
  55
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  6.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.44
• 拓扑面积：
  356
• 氢给体数：
  14
• 氢受体数：
  21

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  sucrose 、 (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 在 2-吗啉乙磺酸 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 反应 15.0h， 以51.2 mg的产率得到(-)-epigallocatechin gallate 4',4"-O-α-D-diglucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  Kitao, Satoshi; Matsudo, Takanao; Saitoh, Makoto, Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 1995, vol. 59, # 11, p. 2167 - 2169

  摘要：

  DOI：

文献信息

• 신규한 EGCG 배당체 및 이의 제조방법
  申请人：Seoul National University R&DB Foundation 서울대학교산학협력단(120070509242) Corp. No ▼ 114371-0009224BRN ▼119-82-03684

  公开号：KR20180023595A

  公开（公告）日：2018-03-07

  본 발명은 신규한 EGCG 배당체 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 수용해성 및 갈변억제 특성이 향상된 신규한 EGCG 배당체, 상기 EGCG 배당체의 제조 방법 및 상기 EGCG 배당체의 화장료 조성물, 약제학적 조성물 및 식품 조성물에서의 용도에 관한 것이다.

  本发明涉及一种新的EGCG衍生物及其制备方法。更具体地说，本发明涉及一种具有良好的溶解性和抗氧化特性的新型EGCG衍生物，以及该EGCG衍生物的制备方法、化妆品配方、药物配方和食品配方中的应用。