6-O-α-D-mannosyl-α-cyclodextrin

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 6-O-α-D-mannosyl-α-cyclodextrin
• 英文别名: (1S,3R,5R,6S,8R,10R,11S,13R,15R,16S,18R,20R,21S,23R,25R,26S,28R,30R,31R,32R,33R,34R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R)-5,10,15,20,25-pentakis(hydroxymethyl)-30-[[(2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol
• 化学式: C₄₂H₇₀O₃₅
• 分子量: 1135.0
• InChiKey: GIZQJUDQRHMFRK-VVOCBWMGSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -14.5
• 重原子数：
  77
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  23.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  554
• 氢给体数：
  21
• 氢受体数：
  35

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  D-甘露糖 、 α-环糊精 以 水 为溶剂， 反应 216.0h， 以14.1%的产率得到6-O-α-D-mannosyl-α-cyclodextrin
  参考文献：
  名称：

  Enzymatic Synthesis of Mannosyl-cyclodextrin by α-Mannosidase from Jack Bean

  摘要：

  环糊精(CD)、甘露糖基-α、β和γCD的甘露糖化衍生物是通过来自刀豆的α-甘露糖苷酶的逆作用分别由甘露糖和α、β和γCD的混合物合成的。通过FAB-MS和13C-NMR光谱分析其结构，将其鉴定为6-O-α-d-甘露糖基-α、β和γCD。研究了α-甘露糖苷酶生产6-O-α-d-甘露糖基-αCD的最佳条件。最佳 pH 值和温度分别为 pH 4.5 和 60°C。甘露糖基-αCD 的产率随着甘露糖浓度的增加而增加，在 2 m 甘露糖和 0.4 m αCD 浓度下达到 35% (mol/mol) 以上。

  DOI：

  10.1271/bbb.61.825