Investigation of the Hydrogen Bonding Properties of a Series of Monosaccharides in Aqueous Media by 1H NMR and IR Spectroscopy
作者:Joanne Hawley、Nick Bampos、Nuria Aboitiz、Jesus Jiménez-Barbero、Manuela López de la Paz、Jeremy K. M. Sanders、Pedro Carmona、Cristina Vicent
DOI:10.1002/1099-0690(200206)2002:12<1925::aid-ejoc1925>3.0.co;2-9
日期:2002.6
possibility of establishing cooperative hydrogen bonds involving the phosphate group. The data presented here indicate that the 1,3-cis-diaxial-type configuration in sugar diols and amino alcohols produces an intramolecular six-membered-ring hydrogen bond that survives in water and, moreover, offers the possibility to establish cooperative intermolecular hydrogen bonds. (© Wiley-VCH Verlag GmbH, 69451
已经建立了一种基于 1H NMR 和 IR 实验的技术,用于表征水性介质中一系列氨基、酰胺和铵糖衍生物的分子内氢键。已经研究了三组分子,分别代表酰胺(4、5 和 6)、胺(7 和 8)和铵盐(氯化物 9 和 10,以及磷酸盐 11 和 12),它们的官能团相对构型不同评估这些基团的性质和立体化学对糖的氢键特征的影响。将水溶液中推导出的特征与先前在非极性溶剂中获得的特征进行比较。还制备了胺 7 和 8(11 和 12)的磷酸盐,以评估 OH 基团对磷酸盐反离子结合的影响,以及建立涉及磷酸基团的合作氢键的可能性。这里提供的数据表明,糖二醇和氨基醇中的 1,3-顺式双轴型构型产生了一个在水中存在的分子内六元环氢键,此外,还提供了建立合作分子间氢键的可能性. (© Wiley-VCH Verlag GmbH, 69451 Weinheim, Germany, 2002)