Linolenate 9
<i>R</i>
‐Dioxygenase and Allene Oxide Synthase Activities of
<i>Lasiodiplodia theobromae</i>
作者:Fredrik Jernerén、Felipe Eng、Mats Hamberg、Ernst H. Oliw
DOI:10.1007/s11745-011-3622-5
日期:2012.1
sequential action of 13-lipoxygenase, allene oxide synthase (AOS), and allene oxide cyclase. The fungus Lasiodiplodia theobromae can produce large amounts of JA and was recently reported to form the JA precursor 12-oxophytodienoic acid. The objective of our study was to characterize the fatty acid dioxygenase activities of this fungus. Two strains of L. theobromae with low JA secretion (~0.2 mg/L medium)
茉莉酸 (JA) 是由亚麻酸 (18:3n-3) 通过 13-脂肪氧化酶、丙二烯氧化合酶 (AOS) 和丙二烯氧化环化酶的顺序作用合成的。真菌 Lasiodiplodia theobromae 可产生大量 JA,最近据报道可形成 JA 前体 12-氧代植物二烯酸。我们研究的目的是表征这种真菌的脂肪酸双加氧酶活性。两株低 JA 分泌的 L. theobromae 菌株(~0.2 mg/L 培养基)将 18:3n-3 氧化为 5,8-二羟基-9Z,12Z,15Z-十八碳三烯酸以及 9R-氢过氧-10E,12Z, 15Z-十八碳三烯酸,通过 AOS 活性代谢为 9-羟基-10-氧代-12Z,15Z-十八碳二烯酸。用亚油酸 (18:2n-6) 观察到类似的转化。使用 [11S-(2)H]18 的研究:图 2n-6 揭示了推定的 9R-双加氧酶催化了 11R 氢的立体特异性去除,然后是 C-9 处双氧的表面攻击。来自这些