undec-8-ene-2,5-dione | 54943-60-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: undec-8-ene-2,5-dione
• CAS: 54943-60-1
• 化学式: C₁₁H₁₈O₂
• 分子量: 182.263
• InChiKey: CMOKFBMAFUYELN-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.2
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.64
• 拓扑面积：
  34.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

文献信息

• Fragrance composition containing 3-(3-hexenyl)-2-cyclopentenone
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：US20030158080A1

  公开（公告）日：2003-08-21

  An excellent fragrance compound having high palatability. A 3-(3-hexenyl)-2-cyclopentenone represented by a general formula (1) 1 (wherein wavy line represents a double bond cis-form and/or trans-form) is used as an active ingredient of scent and mixed in a small amount with fragrance compositions, cis-jasmone and/or various materials to be scented. Since the above compound has a characteristic fragrance quality and high palatability, it is markedly useful as a scenting component of various fragrances and cosmetics, sanitation materials and the like.

  一种具有高口感度的优良香精化合物。一种由一般式（1）1表示的3-（3-己烯基）-2-环戊酮（其中波浪线表示双键的顺式和/或反式）被用作香气的活性成分，并与香料组分、顺式茉莉酮和/或各种需要调香的材料混合一小部分。由于上述化合物具有独特的香气质量和高口感度，因此它在各种香料和化妆品、卫生材料等的调香成分中具有显著的实用性。
• Fragrance composition containing 3-(3-Hexenyl)-2-cyclopentenone
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP1321508A2

  公开（公告）日：2003-06-25

  An excellent fragrance compound having high palatability. A 3- (3-hexenyl)-2-cyclopentenone represented by a general formula (1) (wherein wavy line represents a double bond cis-form and/or trans-form) is used as an active ingredient of scent and mixed in a small amount with fragrance compositions, cis-jasmone and/or various materials to be scented. Since the above compound has a characteristic fragrance quality and high palatability, it is markedly useful as a scenting component of various fragrances and cosmetics, sanitation materials and the like.

  一种具有高适口性的优良香料化合物。由通式（1）代表的 3-（3-己烯基）-2-环戊烯酮（其中波浪线代表双键顺式和/或反式）用作香味活性成分，并与香料组合物少量混合。 (其中波浪线代表顺式和/或反式双键）作为香味的活性成分，并与香料组合物、顺式茉莉酮和/或各种需要香味的材料少量混合。由于上述化合物具有独特的香味品质和较高的适口性，因此可作为各种香料和化妆品、卫生材料等的香味成分。
• US3941828A
  申请人：——

  公开号：US3941828A

  公开（公告）日：1976-03-02
• US3981920A
  申请人：——

  公开号：US3981920A

  公开（公告）日：1976-09-21
• US4035395A
  申请人：——

  公开号：US4035395A

  公开（公告）日：1977-07-12