β-N-乙酰基氨基己糖酶 | 9027-52-5

• 物质功能分类: 生物化工 - 酶及辅酶类
• 分子结构分类: 水解酶 - 糖基化酶 - 糖苷酶，即水解O-和S-糖基化合物的酶
• 中文名称: β-N-乙酰基氨基己糖酶
• 中文别名: β-N-乙酰基氨基己糖酶
• 英文名称: beta-N-acetylhexosaminidase
• 英文别名: hexosaminidase；beta-acetylaminodeoxyhexosidase；N-acetyl-beta-D-hexosaminidase；N-acetyl-beta-hexosaminidase；beta-hexosaminidase；beta-acetylhexosaminidinase；beta-D-N-acetylhexosaminidase；beta-N-acetyl-D-hexosaminidase；beta-N-acetylglucosaminidase；hexosaminidase A；N-acetylhexosaminidase；beta-D-hexosaminidase；β-D-acetylglucosaminidase
• CAS: 9027-52-5；9012-33-3

物化性质

• 密度：
  1.37[at 20℃]
• LogP：
  -1.3 at 20℃

制备方法与用途

用途

进行甲壳质结构分析。

反应信息

• 作为试剂：
  描述：

  乙酸酐 、 甲基-Β-D-吡喃半乳糖苷 、 4-硝基苯基-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-吡喃葡萄糖苷 在 β-N-乙酰基氨基己糖酶 sodium phosphate buffer pH 6.5 作用下， 生成 Acetic acid (2R,3S,4R,5R,6R)-3-acetoxy-2-acetoxymethyl-5-acetylamino-6-((2R,3S,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetoxy-6-methoxy-tetrahydro-pyran-2-ylmethoxy)-tetrahydro-pyran-4-yl ester
  参考文献：
  名称：

  使用糖苷酶和β-D-半乳糖苷3-α-唾液酸转移酶的酶促合成二糖和三糖苷。

  摘要：

  通过使用糖苷酶作为催化剂，从适当的供体和受体糖苷中获得以下二糖苷的收率为10％至35％：α-D-Galp-（1 ---- 3）-alpha-D-GalpNAc-OEt（alpha -D-半乳糖苷酶），beta-D-Galp-（1 ---- 3）-alpha-D-GalpNAc-OEt和beta-D-Galp-（1 ---- 3）-beta-D-GalpNAc- OEtBr（β-D-半乳糖苷酶），β-D-GlcpNAc-（1 ---- 6）-β-D-Galp-OMe和β-D-GlcpNAc-（1 ---- 6）-alpha-D -Manp-OMe（β-N-乙酰氨基葡糖苷酶）。使用β-D-GlcpNAc-OEtSiMe3作为受体时，β-D-半乳糖苷酶几乎完全提供了β-D-Galp-（1 ---- 3）-β-D-GlcpNAc-OEtSiMe3，而使用β-D- GlcpNAc-OMe作为受体，形成的β-D-Galp-（1

  DOI：

  10.1016/0008-6215(89)84053-4