芽孢杆菌属的β-酮酰基-ACP还原酶(FabG)
基因。
ECU0013在大肠杆菌中异源过表达,并且将编码的蛋白质纯化至同质。
重组还原酶可以还原广谱的手性酮,包括芳族酮和
酮酯,并且在
2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(OPBE)的不对称还原中表现出最高的活性。使用共表达FabG和葡萄糖脱氢酶(GDH)
基因的大肠杆菌细胞,几乎以
化学计量将多达620 g·L -1的OPBE转化为(S)-
2-羟基-4-苯基丁酸乙酯[(S)-HPBE]的对映体过量(> 99%)。更重要的是,该过程可以顺利进行,而无需像通常那样在外部添加昂贵的辅因子,并且可以很容易地扩大规模。所有这些积极的特征证明了该还原酶在光学活性α-羟酸/酯的大规模生产中的适用性。