phytin

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: phytin
• 化学式: C₆H₆O₂₄P₆*5Ca*Mg
• 分子量: 872.637
• InChiKey: JWJNVODPOMYTLT-XPJYOAAYSA-B

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -11.48
• 重原子数：
  38.0
• 可旋转键数：
  12.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  434.52
• 氢给体数：
  0.0
• 氢受体数：
  24.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  phytin 在 对甲苯磺酸 作用下， 以 乙醚 、 水 为溶剂， 反应 0.17h， 生成 SAMe phytate salt
  参考文献：
  名称：

  WO2007/4244

  摘要：

  公开号：