通过
氨基
金刚烷(
金刚烷胺、
金刚
乙胺和美
金刚胺)与不同取代
肉桂酸和
氯甲酸乙酯生成的混合酸酐的酰胺化反应,获得了一系列 17 种
肉桂酸杂化物 ( 4a i – c i )。1 H 核磁共振, 1313C NMR、IR 和 HRMS 用于确认合成杂化物的结构。此外,根据五种不同的体外方法估算了酰胺的抗氧化特性:1,1
-二苯基-2-苦基
肼基 (
DPPH)、2,2'-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid cation RAdical (
ABTS+) )、
铁还原抗氧化能力 (FRAP)、
铜还原抗氧化能力 (C
UPRAC) 测定以及脑匀浆中 Fe(III)/asc 诱导的脂质过氧化 (LP) 的抑制。为了进行比较,
咖啡酸 (CaffA) 被称为一种有效的天然
抗氧化剂,在我们的研究中被用作参考化合物。结果表明,化合物4b 2表现出最突出的抗氧化活性,具有出色的