(S)-3-Hydroxy-5Z,8Z-Tetradecadienoyl-CoA 、
辅酶 A S-辛酸酯 在
3,3,3-膦三基三丙酸 、 β-ketoacyl-acyl carrier protein synthase-III lstA (374-aa) and lstB (288-aa) heterodimeric complex 、 magnesium chloride 、 β-ketoreductase LstD 、
还原型辅酶II(NADPH)四钠盐 作用下,
以
aq. buffer 为溶剂,
反应 2.5h,
生成 (5S,7Z,10Z)-2-hexyl-5-hydroxy-3-oxohexadeca-7,10-dienoic acid