二丙基二硫 | 629-19-6

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 硫醚类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机硫化合物 - 有机二硫化物
• 中文名称: 二丙基二硫
• 中文别名: 丙基二硫；二硫化二丙基；二丙基二硫醚
• 英文名称: Dipropyl disulfide
• 英文别名: propyl disulfide；di-n-propyl disulfide；1,2-dipropyldisulfane；1-(propyldisulfanyl)propane
• CAS: 629-19-6
• 化学式: C₆H₁₄S₂
• mdl: MFCD00009378
• 分子量: 150.309
• InChiKey: ALVPFGSHPUPROW-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  -86 °C (lit.)
• 沸点：
  195-196 °C (lit.)
• 密度：
  0.96 g/mL at 25 °C (lit.)
• 闪点：
  151 °F
• 溶解度：
  0.04克/升
• LogP：
  3.84
• 物理描述：
  Liquid
• 蒸汽压力：
  0.51 mmHg
• 折光率：
  1.495-1.500
• 保留指数：
  1094;1092;1082;1083.9;1090;1094;1093;1095;1092;1102;1105;1104;1104;1093;1096;1096
• 稳定性/保质期：
  远离氧化物。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.7
• 重原子数：
  8
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  50.6
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 危险等级：
  6.1(b)
• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S23,S24/25,S26,S37/39
• 危险类别码：
  R36/37/38
• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  29309070
• 危险品运输编号：
  2810
• 危险类别：
  6.1(b)
• RTECS号：
  JO1955000
• 包装等级：
  III
• 危险性防范说明：
  P233,P260,P261,P264,P271,P273,P280,P302+P352,P304,P304+P340,P305+P351+P338,P312,P321,P332+P313,P337+P313,P340,P362,P391,P403,P403+P233,P405,P501
• 危险性描述：
  H315,H319,H335,H411,H372
• 储存条件：
  存放在密封容器中，并放置在阴凉、干燥处。请确保存储地点远离氧化剂。

SDS

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模块 1. 化学品
1.1 产品标识符
: 二丙基二硫
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
Propyl disulfide
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块 2. 危险性概述
2.1 GHS-分类
易燃液体 (类别 4)
急性水生毒性 (类别 2)
2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
象形图 无
警示词 警告
危险申明
H227 可燃液体
H401 对水生生物有毒。
警告申明
预防措施
P210 远离热源、火花、明火和热表面。- 禁止吸烟。
P273 避免释放到环境中。
P280 穿戴防护手套/ 眼保护罩/ 面部保护罩。
事故响应
P370 + P378 在发生火灾时：用干砂，干粉或抗溶性泡沫扑灭。
安全储存
P403 + P235 保持低温，存放于通风良好处。
废弃处置
P501 将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。
2.3 其它危害物 - 无

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模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: Propyl disulfide
别名
: C6H14S2
分子式
: 150.31 g/mol
分子量
组分 浓度或浓度范围
Dipropyl disulphide
<=100%
化学文摘登记号(CAS 629-19-6
No.) 211-079-8
EC-编号

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模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
一般的建议
请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。 请教医生。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
禁止催吐。 切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。 请教医生。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
恶心, 头痛, 呕吐, 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物, 硫氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
用水喷雾冷却未打开的容器。

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模块 6. 泄露应急处理
6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
避免吸入蒸气、烟雾或气体。 保证充分的通风。 移去所有火源。
谨防蒸气积累达到可爆炸的浓度。蒸气能在低洼处积聚。
6.2 环境保护措施
如能确保安全，可采取措施防止进一步的泄漏或溢出。 不要让产品进入下水道。
一定要避免排放到周围环境中。
6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
围堵溢出，用防电真空清洁器或湿刷子将溢出物收集起来，并放置到容器中去,根据当地规定处理(见第13部
分)。 放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
避免吸入蒸气和烟雾。
切勿靠近火源。－严禁烟火。采取措施防止静电积聚。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。
7.3 特定用途
无数据资料

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模块 8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。 休息前和工作结束时洗手。
个体防护设备
眼/面保护
带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)
检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
飞溅保护
物料: 丁腈橡胶
最小的层厚度 0.4 mm
溶剂渗透时间: 30 min
测试过的物质Camatril® (KCL 730 / Z677442, 规格 M)
, 测试方法 EN374
如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN
374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。
这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
身体保护
防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
（EN
14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
毒面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 透明, 液体
颜色: 淡黄
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
熔点/凝固点: -86 °C - lit.
f) 沸点、初沸点和沸程
195 - 196 °C - lit.
g) 闪点
64 °C - 闭杯
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 密度/相对密度
0.96 g/cm3 在 25 °C
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应
无数据资料
10.4 应避免的条件
热,火焰和火花。
10.5 不相容的物质
强氧化剂, 强碱
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
无数据资料
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。
眼睛 可能引起眼睛刺激。
接触后的征兆和症状
恶心, 头痛, 呕吐, 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记: JO1955000

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模块 12. 生态学资料
12.1 生态毒性
对鱼类的毒性 半数致死浓度（LC50） - 肥头鲦鱼 (黑头软口鲦鱼) - 2.62 mg/l - 96 h
12.2 持久性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物累积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不良影响
对水生生物有毒。
无数据资料

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模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
此易爆炸产品可以在备有燃烧后处理和洗刷作用的化学焚化炉中燃烧
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块 14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: 3334
14.2 联合国运输名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: Aviation regulated liquid, n.o.s. (Dipropyl disulphide)
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: 9
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: III
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规 国际空运危规: 否
海洋污染物（是/否）: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块 16. 其他信息
进一步信息
上述信息视为正确，但不包含所有的信息，仅作为指引使用。本文件中的信息是基于我们目前所知，就正
确的安全提示来说适用于本品。该信息不代表对此产品性质的保证。
参见发票或包装条的反面。

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模块 15 - 法规信息
N/A

制备方法与用途

丙基二硫概述

丙基二硫，又名二丙基二硫、丙烷二硫、正丙基二硫，具有浓郁的洋葱和大蒜香味，是一种重要的食用香料。天然存在于甘蓝、洋葱、大蒜以及炒花生中，可用于调配各种食用香精，在调味香精中的应用尤为普遍。

理化性质

丙基二硫为透明无色至淡黄色液体；具有硫磺样的刺鼻气味，以及蒜葱和大蒜的辣刺激气味。熔点：-86℃；沸点193.5℃；密度D4200.9599；折光率nD201.4981；几乎不溶于水，能溶于乙醇。闪点66℃，具有恶臭。

制备方法

常见的制备丙基二硫的方法有以下七种：

1. 由溴丙烷和二硫化二钠在丙醇中沸腾回流制得；
2. 由碘和丙硫醇制备；
3. 由碘丙烷和硫代硫酸钠反应生成丙基硫化硫酸钠，然后加热制得丙基二硫；
4. 用硝酸铈铵氧化丙硫醇，室温下进行，产率为91～98%；
5. 通过正丙基溴与硫代酸钠反应制备；
6. 以吡啶-乙醇作溶剂，将新蒸过的正丙硫醇进行氧化制备；
7. 以正丙基溴和二硫化二钠为原料，在水溶液中用四丁基溴化铵作相转移催化剂合成二丙基二硫。

反应原理

实验步骤

1. 制备二硫化二钠：向装有搅拌器的250ml四口瓶中加入35ml约自来水，加热至沸腾，加入44g九水硫化钠，搅拌并加入5.9g硫粉，完全溶解后得到二硫化二钠溶液。备用。
2. 制备正丙基溴：采用正丙醇、溴化钠、浓硫酸为原料制备。
3. 合成二丙基二硫：向装有搅拌器、回流冷凝管、温度计、滴液漏斗的250ml四口瓶中加入41g正丙基溴以及0.4g相转移催化剂四丁基溴化铵，搅拌。室温下滴加所制备的二硫化二钠溶液，0.5h内滴加完毕，加热回流2小时。反应混合物倒入200ml水中，充分振摇洗涤，水层用100ml醚分两次萃取，有机相合并，用无水硫酸钠干燥。常压蒸馏除去溶剂，减蒸，收集61～63℃/794.9Pa的馏分。

应用

本品可按限量用于食品香精的配方中，作为食品增香剂。

毒性

GRAS（FEMA）。

使用限量

• FEMA(mg/kg)：汤品6.0；香辛料10。
• FDA，§172．515(2000)：适量为限。

食品添加剂最大允许使用量及最大允许残留量标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	最大允许使用量（g/kg）	最大允许残留量（g/kg）
丙基二硫	食品用香料	用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

主要参考资料

1. 许戈文, 李布青主编. 合成香料产品技术手册. 北京：中国商业出版社，1996. 第378-379页.
2. http://www.ichemistry.cn/chemistry/629-19-6.htm
3. http://baike.molbase.cn/cidian/192578_wuhua
4. 田红玉, 孙宝国, 徐理阮. 用相转移催化法合成二丙基二硫的研究[J]. 北京轻工业学院学报，1997(01):66-70.

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  二丙基二硫 在 氨 、 水 、 sulfur 作用下， 生成 丙酰胺
  参考文献：
  名称：

  US2640077

  摘要：

  公开号：
• 作为产物：
  描述：

  1-碘代丙烷 在 manganese(IV) oxide 、 sodium carbonate 、 硫脲 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 3.0h， 以86%的产率得到二丙基二硫
  参考文献：
  名称：

  在二氧化锰和湿聚乙二醇（PEG-200）存在下，使用有机卤化物和硫脲一次锅法高效无味地合成对称的二硫化物

  摘要：

  使用硫脲作为硫原子源，伯，仲，叔，烯丙基和苄基卤化物可以高效地高效转化为对称的二硫化物。该反应无味，在30-35°C的潮湿PEG-200中使用MnO 2作为氧化剂进行。

  DOI：

  10.1016/j.tetlet.2009.11.060
• 作为试剂：
  描述：

  2-丁硫醇 在 二丙基二硫 作用下， 生成 二仲丁基二硫醚
  参考文献：
  名称：

  Rate constants and equilibrium constants for thiol-disulfide interchange reactions involving oxidized glutathione

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja00526a042

文献信息

• Chlorotrimethylsilane−Nitrate Salts as Oxidants:  Direct Oxidative Conversion of Thiols and Disulfides to Sulfonyl Chlorides
  作者：G. K. Surya Prakash、Thomas Mathew、Chiradeep Panja、George A. Olah

  DOI：10.1021/jo070907g

  日期：2007.7.1

  nitrate salt and chlorotrimethylsilane is found to be a mild and efficient reagent for the direct oxidative conversion of thiols (1) and disulfides (2) to the corresponding sulfonyl chlorides (3) in excellent yields through oxidative chlorination. Sulfides and sulfoxides were also found to undergo oxidation to sulfones under similar reaction conditions. In most cases these reactions are highly selective

  发现硝酸盐和三甲基氯硅烷的混合物是一种温和而有效的试剂，用于通过氧化氯化以优异的产率将硫醇（1）和二硫化物（2）直接氧化转化为相应的磺酰氯（3）。还发现硫化物和亚砜在相似的反应条件下会氧化成砜。在大多数情况下，这些反应具有很高的选择性，简单性和清洁性，可提供高收率和纯度的产品。
• Catalytic Electrophilic Thiocarbocyclization of Allenes
  作者：Quanbin Jiang、Huimin Li、Xiaodan Zhao

  DOI：10.1021/acs.orglett.1c03270

  日期：2021.11.19

  An efficient approach via catalytic electrophilic thiocarbocyclization of allenes to construct indene-based sulfides with excellent regioselectivities is disclosed. The reactions were carried out at low temperatures by selenide catalysis in the presence of TMSOTf. Not only electrophilic arylthio reagents but also electrophilic alkylthio reagents worked well under these conditions. Furthermore, the

  公开了一种通过丙二烯的催化亲电硫代碳环化来构建具有优异区域选择性的茚基硫化物的有效方法。反应在低温下通过硒化物催化在 TMSOTf 存在下进行。在这些条件下，不仅亲电的芳硫基试剂而且亲电的烷硫基试剂都能很好地工作。此外，该方法可应用于丙二烯的分子间叠氮硫基化反应。
• Dinitrogen Tetroxide Copper Nitrate Complex [Cu(NO₃)₂.N₂O₄] As a New Nitrosating Agent for Catalytic Coupling of Thiols via Thionitrite
  作者：N. Iranpoor、H. Firouzabadi、M. A. Zolfigol

  DOI：10.1080/00397919808005729

  日期：1998.1

  Abstract A catalytic and efficient oxidative coupling of thiols to disulfides is described using Cu(NO3)2.N2O4 as a new and efficient nitrosating agent in acetone at room temperature. The reaction is shown to occur immediately through the intermediacy of a thionitrite.

  摘要 使用 Cu(NO3)2.N2O4 作为一种新型高效亚硝化剂，在室温下在丙酮中实现了硫醇与二硫化物的催化高效氧化偶联。显示该反应通过亚硝酸盐的中介立即发生。
• Simple Method for the Preparation of Symmetrical Alkyl and Aryl Disulfides with Alkyl Sulfonyl Halides in Nitrogenous Base
  作者：Firdous Imran Ali、Imran Ali Hashmi、Bina S. Siddiqui、Munawwer Rasheed

  DOI：10.1080/00397910701459498

  日期：2007.8

  Abstract In the present study, the reaction of thiols with alkyl sulfonyl halides was carried out in a nitrogenous base to compare the reactivity of ‐SH with that of ‐OH, which, however, led to the formation of disulfides. The reaction achieved as a result offers the use of an inexpensive reagent, quantitative yields of the product, and simplicity for the formation of the S‐S bond.

  摘要在本研究中，硫醇与烷基磺酰卤的反应在含氮碱中进行，以比较 -SH 与 -OH 的反应性，然而，这会导致二硫化物的形成。结果实现的反应提供了廉价试剂的使用、产物的定量收率以及形成 S-S 键的简单性。
• An Improved Method for the Synthesis of Disulfides by Periodic acid and Sodium Hydrogen Sulfite in Water
  作者：Khalid M. Khan、Muhammad Taha、Fazal Rahim、Muhammad Ali、Waqas Jamil、Shahnaz Perveen、M. Iqbal Choudhary

  DOI：10.2174/157017810791514733

  日期：2010.7.1

  An improved method for the synthesis of disulfide in water by using periodic acid and sodium hydrogen sulfite was developed.

  研究出了一种改进的方法，利用高碘酸和亚硫酸氢钠在水相中合成二硫化物。

表征谱图