[EN] CHROMOGENIC SUBSTRATES FOR THE DETECTION OF SALMONELLA<br/>[FR] SUBSTRATS CHROMOGENES DE DETECTION DE Salmonella
申请人:PRAILL PRICE RICHARDSON LTD.
公开号:WO1999041409A1
公开(公告)日:1999-08-19
(EN) The invention relates to a method of detecting $i(salmonella) spp, comprising exposing a sample to a substrate containing a chromogenic compound that reacts with a cellular esterase/lipase present in $i(salmonella) spp and having an affinity for octanoate esters, the chromogenic compound comprising a 4-[2-(4-octanoyloxy-3,5-dimethoxyphenyl)-vinyl]-quinolinium-1-(propan-3-ylcarboxylic acid) cation and an anion. The invention further provides chromogenic compounds and media for such methods.(FR) L'invention concerne une méthode de détection de $i(Salmonella) spp., la méthode consistant à exposer un substrat contenant un composé chromogène entrant en réaction avec une estérase/lipase cellulaire présente dans $i(Salmonella) spp. et présentant une affinité avec des esters d'octanoate, le composé chromogène comprenant un cation 4-[2-(4-octanoyloxy-3,5-diméthoxyphényl)-vinyl]-quinolinium-1-(propan-3-yl acide carboxylique) et un anion. L'invention concerne également des composés chromogènes et des milieux d'application de ces méthodes.