Neue Megastigman-4,7-oxyde (I) und neue 7-Oxabicyclo(3.3.0)-octane (II), Verfahren zur Herstellung von (I) und (II), Verwendung von (I) und (II) als Riech- und/oder Geschmackstoffe sowie Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen mit einem Gehalt an (I) oder (II)
申请人:L. Givaudan & Cie Société Anonyme
公开号:EP0003515A1
公开(公告)日:1979-08-22
Die Erfindung betrifft neue Riech- und/oder Geschmackstoffe, nämlich Verbindungen der allgemeinen Formeln
worin R1 und R2 Wasserstoff, Methyl, Propyl, Vinyl, Propenyl oder Allyl und R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9 Wasserstoff, Methyl oder Äthyl darstellen, und die gestrichelten Linien eine fakultative Bindung, bzw. im Falle von Ri und/oder R2 = Propenyl, Vinyl oder Allyl eine obligatorische Bindung darstellen, und die 5,11-Bindung in 1 nur gesättigt ist, wenn der Rest des Moleküls gesättigt ist.
Die Erfindung betrifft auch Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen mit einem Gehalt an Verbindungen l und/oder II, ein Verfahren zur Herstellung der Verbindungen l und II und die Verwendung von l und II als Riech- und/oder Geschmackstoffe.
本发明涉及新的香水和/或香料,即通式的化合物,其中R1和R2代表氢、甲基、丙基、乙烯基、丙烯基或烯丙基,R3、R4、R5、R6、R7、R8、R9代表氢、甲基或乙基,虚线代表任选键,或者在Ri和/或R2=丙烯基、乙烯基或烯丙基的情况下,代表必选键,只有当分子的其余部分饱和时,1中的5,11-键才饱和。 本发明还涉及含有化合物l和/或II的香水和/或香料组合物、化合物l和II的制备工艺以及l和II作为香水和/或香料的用途。