α-hydroxy-γhexyl-γ-lactone | 117339-15-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 内酯类
• 英文名称: α-hydroxy-γhexyl-γ-lactone
• 英文别名: 5-hexyl-3-hydroxy-dihydro-furan-2-one；5-Hexyl-3-hydroxy-dihydro-furan-2-on；α-hydroxy-γ-hexyl-γ-butyrolactone；5-Hexyl-3-hydroxyoxolan-2-one
• CAS: 117339-15-8
• 化学式: C₁₀H₁₈O₃
• 分子量: 186.251
• InChiKey: SRVVGJUCYSYXDW-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.6
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.9
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  α-chloro-γ-hexyl-γ-lactone 在 potassium carbonate 作用下， 反应 32.0h， 以91%的产率得到α-hydroxy-γhexyl-γ-lactone
  参考文献：
  名称：

  A Convenient Synthesis of γ-Alkyl-α-hydroxy-γ-lactones as a Food Intake-Control Substance

  摘要：

  通过γ-烷基-α-氯代-γ-内酯的水解，合成了大量新的γ-烷基-α-羟基-γ-内酯，这些物质有望成为出色的食物摄入控制物质。

  DOI：

  10.1246/cl.1989.567

文献信息

• PROCESS FOR THE PREPARATION OF ORGANIC COMPOUNDS WITH IMIDE CATALYSTS
  申请人：Daicel Chemical Industries, Ltd.

  公开号：EP1055654A1

  公开（公告）日：2000-11-29

  (A) A compound capable of forming a stable radical and selected from (A1) oxygen-atom-containing compounds each having a carbon-hydrogen bond at the adjacent position to an oxygen atom, (A2) carbonyl-group-containing compounds, and (A3) compounds each having a hydrocarbon group with a methine carbon atom is allowed to react with (B) a radical scavenging compound selected from, for example, (B1) unsaturated compounds, and (B2) compounds each having a hydrocarbon group with a methine carbon atom, in the presence of molecular oxygen by catalysis of, for example, an imide compound shown by the following formula (1): wherein each of R1 and R2 is a hydrogen atom or the like, where R1 and R2 may be combined to form a double bond, or an aromatic or non-aromatic ring; X is an oxygen atom or a hydroxyl group, to yield a product of an addition or substitution reaction of the compound (A) and the compound (B) or its oxidized product. The process can efficiently produce a variety of organic compounds by an addition or substitution reaction using molecular oxygen under mild conditions.

  (A) 使能形成稳定自由基且选自(A1)在与氧原子相邻位置各具有一个碳-氢键的含氧原子化合物、(A2)含羰基化合物和(A3)各具有一个碳原子的烃基的化合物与(B)选自下列化合物的自由基清除化合物反应、(B1)不饱和化合物和(B2)各自具有一个碳原子为甲烷的烃基的化合物中选出的自由基清除化合物，在分子氧存在的情况下，通过催化例如下式（1）所示的酰亚胺化合物发生反应： 其中 R1 和 R2 各为氢原子或类似物，其中 R1 和 R2 可结合形成双键或芳香环或非芳香环；X 为氧原子或羟基，生成化合物（A）和化合物（B）的加成或取代反应产物或其氧化产物。 该工艺可以在温和的条件下利用分子氧通过加成或取代反应有效地生产各种有机化合物。
• Methods and microorganisms for producing flavors and fragrance chemicals
  申请人：ARDRA INC.

  公开号：US11060079B2

  公开（公告）日：2021-07-13

  The present disclosure relates to biosynthetic pathways for producing flavor and fragrance chemicals, such as green notes including trans-2-unsaturated aldehydes and lactones. The present disclosure provides methods for producing trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones. The present disclosure provides pathways for the preparation of trans-2-unsaturated aldehydes, delta-lactones, and gamma-lactones by reacting aldehydes in the presence of aldolases.

  本公开涉及生产香精香料化学品的生物合成途径，例如包括反式-2-不饱和醛和内酯在内的绿色香料。本公开提供了生产反式-2-不饱和醛、δ-内酯和γ-内酯的方法。本公开提供了在醛酶存在下通过醛反应制备反式-2-不饱和醛、δ-内酯和γ-内酯的途径。
• Lactonization of 2, 4-polyhalogenoalkanoic esters
  申请人：US RUBBER CO

  公开号：US02485100A1

  公开（公告）日：1949-10-18
• NAKANO, TAICHI;INO, YURIKA;NAGAI, YOICHIRO, CHEM. LETT.,(1989) N, C. 567-568
  作者：NAKANO, TAICHI、INO, YURIKA、NAGAI, YOICHIRO

  DOI：——

  日期：——
• US4843093A
  申请人：——

  公开号：US4843093A

  公开（公告）日：1989-06-27