Melezitosepermethylaether | 38646-05-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: Melezitosepermethylaether
• 英文别名: [O¹,O⁴,O⁶-trimethyl-O³-(tetra-O-methyl-α-D-glucopyranosyl)-β-D-fructofuranosyl]-(tetra-O-methyl-α-D-glucopyranoside)；[O¹,O⁴,O⁶-Trimethyl-O³-(tetra-O-methyl-α-D-glucopyranosyl)-β-D-fructofuranosyl]-(tetra-O-methyl-α-D-glucopyranosid)；(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trimethoxy-2-[(2S,3S,4R,5R)-4-methoxy-2,5-bis(methoxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trimethoxy-6-(methoxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-3-yl]oxy-6-(methoxymethyl)oxane
• CAS: 38646-05-8
• 化学式: C₂₉H₅₄O₁₆
• 分子量: 658.738
• InChiKey: SBLBHFJQBWCEAA-GOIPTDRSSA-N

物化性质

• 沸点：
  195-200 °C(Press: 0.55 Torr)
• 密度：
  1.19±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.8
• 重原子数：
  45
• 可旋转键数：
  19
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  148
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  16

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  甲醇 、 Melezitosepermethylaether 在 盐酸 作用下， 生成 methyl-2,3,4,6-tetra-O-methyl-D-glucopyranoside 、 methyl 1,4,6-tri-O-methyl-D-fructoside
  参考文献：
  名称：

  从甜菜糖蜜中分离得到的新型甲壳糖异构体的结构分析

  摘要：

  通过碳-塞利特柱色谱法和HPLC从甜菜糖蜜中分离出八种Kestose异构体。甲基衍生物的GC-FID和GC-MS分析，MALD-TOF-MS测量和NMR光谱用于确认异构体的结构特征。使用COSY，E-HSQC，HSQC-TOCSY，HMBC和H2BC技术分配每种异构体糖的（1）H和（13）C NMR信号。这些异构体被鉴定为α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 2）-α-D-吡喃葡萄糖基-（1 <-> 2）-β-D-果糖呋喃糖苷，α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 3 ）-β-D-果糖呋喃糖基-（2 <-> 1）-α-D-吡喃葡萄糖苷，α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 4）-β-D-果糖呋喃糖基-（2 <-> 1）-α -D-吡喃葡萄糖苷，β-D-果呋喃糖基-（2-> 4）-β-D-呋喃呋喃糖基-（2 <-> 1）-α-D-吡喃葡萄糖苷，β-D-呋喃呋喃糖基-（2-> 3） -α-D-吡喃葡萄糖基-（1

  DOI：

  10.1016/j.carres.2016.02.002
• 作为产物：
  描述：

  碘甲烷 、 D-(+)-松三糖水合物 在 sodium hydride 作用下， 以 二甲基亚砜 为溶剂， 反应 15.0h， 生成 Melezitosepermethylaether
  参考文献：
  名称：

  从甜菜糖蜜中分离得到的新型甲壳糖异构体的结构分析

  摘要：

  通过碳-塞利特柱色谱法和HPLC从甜菜糖蜜中分离出八种Kestose异构体。甲基衍生物的GC-FID和GC-MS分析，MALD-TOF-MS测量和NMR光谱用于确认异构体的结构特征。使用COSY，E-HSQC，HSQC-TOCSY，HMBC和H2BC技术分配每种异构体糖的（1）H和（13）C NMR信号。这些异构体被鉴定为α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 2）-α-D-吡喃葡萄糖基-（1 <-> 2）-β-D-果糖呋喃糖苷，α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 3 ）-β-D-果糖呋喃糖基-（2 <-> 1）-α-D-吡喃葡萄糖苷，α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 4）-β-D-果糖呋喃糖基-（2 <-> 1）-α -D-吡喃葡萄糖苷，β-D-果呋喃糖基-（2-> 4）-β-D-呋喃呋喃糖基-（2 <-> 1）-α-D-吡喃葡萄糖苷，β-D-呋喃呋喃糖基-（2-> 3） -α-D-吡喃葡萄糖基-（1

  DOI：

  10.1016/j.carres.2016.02.002

文献信息

• Zemplen; Braun, Chemische Berichte, 1926, vol. 59, p. 2230,2239
  作者：Zemplen、Braun

  DOI：——

  日期：——
• LXXXIX.—Melezitose and turanose
  作者：Grace Cumming Leitch

  DOI：10.1039/jr9270000588

  日期：——
• Structural analysis of novel kestose isomers isolated from sugar beet molasses
  作者：Norio Shiomi、Tatsuya Abe、Hiroto Kikuchi、Tsutomu Aritsuka、Yusuke Takata、Eri Fukushi、Yukiharu Fukushi、Jun Kawabata、Keiji Ueno、Shuichi Onodera

  DOI：10.1016/j.carres.2016.02.002

  日期：2016.4

  GC-FID and GC-MS analyses of methyl derivatives, MALD-TOF-MS measurements and NMR spectra were used to confirm the structural characteristics of the isomers. The (1)H and (13)C NMR signals of each isomer saccharide were assigned using COSY, E-HSQC, HSQC-TOCSY, HMBC and H2BC techniques. These kestose isomers were identified as α-D-fructofuranosyl-(2- > 2)-α-D-glucopyranosyl-(1 < ->2)-β-D-fructofuranoside

  通过碳-塞利特柱色谱法和HPLC从甜菜糖蜜中分离出八种Kestose异构体。甲基衍生物的GC-FID和GC-MS分析，MALD-TOF-MS测量和NMR光谱用于确认异构体的结构特征。使用COSY，E-HSQC，HSQC-TOCSY，HMBC和H2BC技术分配每种异构体糖的（1）H和（13）C NMR信号。这些异构体被鉴定为α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 2）-α-D-吡喃葡萄糖基-（1 <-> 2）-β-D-果糖呋喃糖苷，α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 3 ）-β-D-果糖呋喃糖基-（2 <-> 1）-α-D-吡喃葡萄糖苷，α-D-果糖呋喃糖基-（2-> 4）-β-D-果糖呋喃糖基-（2 <-> 1）-α -D-吡喃葡萄糖苷，β-D-果呋喃糖基-（2-> 4）-β-D-呋喃呋喃糖基-（2 <-> 1）-α-D-吡喃葡萄糖苷，β-D-呋喃呋喃糖基-（2-> 3） -α-D-吡喃葡萄糖基-（1