methyl 15(Z)-octadecenoate | 10411-39-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: methyl 15(Z)-octadecenoate
• 英文别名: Methyl-cis-octadec-15-enoat；Methyl-cis-15-octadecanoat；methyl (Z)-15-octadecenoate；(Z)-15-Octadecenoic acid methyl ester；methyl (Z)-octadec-15-enoate
• CAS: 10411-39-9
• 化学式: C₁₉H₃₆O₂
• 分子量: 296.494
• InChiKey: NQEFHAHNEYBAAD-PLNGDYQASA-N

物化性质

• 熔点：
  10 °C
• 沸点：
  364.3±11.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.8724 g/cm3(Temp: 30 °C)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  7.6
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  16
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.84
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 海关编码：
  2916190090

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  methyl 15(Z)-octadecenoate 在 sodium hydroxide 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 (15Z)-15-十八碳烯酸
  参考文献：
  名称：

  一种简便有效的合成标记和未标记的超长链多不饱和脂肪酸的方法

  摘要：

  有几种方法可用于延长脂肪酸酰基链。本文描述了以前发布的协议对烷基溴的锰基Wurtz型偶联方法对脂肪酸领域的适应性。22-Bromo-3（Z），6（Z），9（Z），12（Z），15（Z），18（Z）-二十二碳六烯，很容易从4（Z），7（Z），10制备（Z），13（Z），16（Z），19（Z二十二碳六烯酸通过在锰粉，镍催化剂和三联吡啶存在下于40°C搅拌4小时与同源ω-溴酸酯偶联。这产生了一系列链长为32–40的碳的ω3-己烯酸酯系列，产率为70–75％。皂化和最终纯化后，获得纯度> 98％的相应脂肪酸。通过使用甲基[2,2,3,3,4,4- 2 ħ 6 ] 10 bromodecanoate作为偶联伙伴有可能在同位素标记的形式制备一个非常长链脂肪酸，即[2,2,3 ，3,4,4- 2 ħ 6 ] 14（ž），17（ž），20（ž），23（ž），26（ž），29（ž）-十二碳六烯酸。还制备了单

  DOI：

  10.1002/aocs.12484
• 作为产物：
  描述：

  15-羟基十酸 在 sodium hexamethyldisilazane 、 silica gel 、 potassium carbonate 、 pyridinium chlorochromate 作用下， 以 四氢呋喃 、 二氯甲烷 、 水 、 丙酮 为溶剂， 反应 7.5h， 生成 methyl 15(Z)-octadecenoate
  参考文献：
  名称：

  映射超分子胶囊内去质子化的单不饱和脂肪酸的结合基序及其对应的甲基酯

  摘要：

  一套NMR技术揭示了cavitand（1）与一系列单不饱和脂肪羧酸及其相应的甲酯形成2：1宿主-客体复合物。所有的羧酸盐都以J形基序与胶囊结合，羧酸盐位于二聚体的赤道区域，并且链的反向连接和主体每个极性区域的甲基末端。来宾交换在NMR时标上很慢，而翻滚则慢或接近NMR时标，具体取决于双键的位置和立体化学。相反，根据双键的位置和立体化学，发现甲酯以三个基序结合。因此，观察到这些酯结合成J形，U形（来宾中的转弯占据一个极性区域，而两个末端争夺另一个极的占据），或反向的J形主题（酯部分和每个部分分别占据一个极点和位于赤道附近的甲基末端）。相对结合常数（K rel的测定表明对胶囊的亲和力取决于双键的位置和立体化学。

  DOI：

  10.1021/acs.joc.7b00264

文献信息

• Facile and Stereoselective Synthesis of ( <i>Z</i> )‐15‐Octadecenoic Acid and ( <i>Z</i> )‐16‐Nonadecenoic Acid: Monounsaturated Omega‐3 Fatty Acids
  作者：Tristan Rawling、Colin C. Duke、Pei H. Cui、Michael Murray

  DOI：10.1007/s11745-009-3378-3

  日期：2010.2

  syntheses of the monounsaturated omega-3 fatty acids, (Z)-15-octadecenoic acid and (Z)-16-nonadecenoic acid, are presented. Commercially available hydroxy fatty acids were esterified and oxidised, followed by the Wittig reaction to introduce the omega-3 olefinic bond; hydrolysis yielded the omega-3 fatty acids in high purity. An examination of different reaction conditions for the Wittig step found that

  介绍了单不饱和 omega-3 脂肪酸、(Z)-15-十八碳烯酸和 (Z)-16-十九碳烯酸的简便合成。将市售的羟基脂肪酸酯化和氧化，然后进行 Wittig 反应以引入 omega-3 烯键；水解产生高纯度的omega-3脂肪酸。对 Wittig 步骤的不同反应条件的检查发现，THF 作为溶剂和 -78 摄氏度的偶联温度提供了最佳立体选择性，提供了 Z:E 比率 > 或 = 97:3 的 omega-3 烯烃。合成的总产率约为 43%，并利用直接、可靠的化学方法，可以很容易地放大和复制。
• Mapping the Binding Motifs of Deprotonated Monounsaturated Fatty Acids and Their Corresponding Methyl Esters within Supramolecular Capsules
  作者：Kaiya Wang、Bruce C. Gibb

  DOI：10.1021/acs.joc.7b00264

  日期：2017.4.21

  monounsaturated fatty carboxylates and their corresponding methyl esters. All of the carboxylates bound to the capsule in a J-shaped motif with the carboxylate at the equatorial region of the dimeric capsule, and the reverse turn of the chain and the methyl terminal in each polar region of the host. Guest exchange was slow on the NMR time scale, while tumbling was slow or close to the NMR time scale depending on

  一套NMR技术揭示了cavitand（1）与一系列单不饱和脂肪羧酸及其相应的甲酯形成2：1宿主-客体复合物。所有的羧酸盐都以J形基序与胶囊结合，羧酸盐位于二聚体的赤道区域，并且链的反向连接和主体每个极性区域的甲基末端。来宾交换在NMR时标上很慢，而翻滚则慢或接近NMR时标，具体取决于双键的位置和立体化学。相反，根据双键的位置和立体化学，发现甲酯以三个基序结合。因此，观察到这些酯结合成J形，U形（来宾中的转弯占据一个极性区域，而两个末端争夺另一个极的占据），或反向的J形主题（酯部分和每个部分分别占据一个极点和位于赤道附近的甲基末端）。相对结合常数（K rel的测定表明对胶囊的亲和力取决于双键的位置和立体化学。
• A Facile and Efficient Method for the Synthesis of Labeled and Unlabeled Very Long Chain Polyunsaturated Fatty Acids
  作者：Mats Hamberg

  DOI：10.1002/aocs.12484

  日期：2021.5

  ω3‐hexaenoates of chain lengths of 32–40 carbons. The corresponding fatty acids of >98% purity were obtained following saponification and final purification. By using methyl [2,2,3,3,4,4‐2H6]10‐bromodecanoate as coupling partner it was possible to prepare a very long chain fatty acid in isotopically labeled form, i.e., [2,2,3,3,4,4‐2H6]14(Z),17(Z),20(Z),23(Z),26(Z),29(Z)‐dotriacontahexaenoic acid. Also prepared

  有几种方法可用于延长脂肪酸酰基链。本文描述了以前发布的协议对烷基溴的锰基Wurtz型偶联方法对脂肪酸领域的适应性。22-Bromo-3（Z），6（Z），9（Z），12（Z），15（Z），18（Z）-二十二碳六烯，很容易从4（Z），7（Z），10制备（Z），13（Z），16（Z），19（Z二十二碳六烯酸通过在锰粉，镍催化剂和三联吡啶存在下于40°C搅拌4小时与同源ω-溴酸酯偶联。这产生了一系列链长为32–40的碳的ω3-己烯酸酯系列，产率为70–75％。皂化和最终纯化后，获得纯度> 98％的相应脂肪酸。通过使用甲基[2,2,3,3,4,4- 2 ħ 6 ] 10 bromodecanoate作为偶联伙伴有可能在同位素标记的形式制备一个非常长链脂肪酸，即[2,2,3 ，3,4,4- 2 ħ 6 ] 14（ž），17（ž），20（ž），23（ž），26（ž），29（ž）-十二碳六烯酸。还制备了单