摘要:
5-甲基尿苷 (m 5 U)的新二水合物结晶形式的形成是由蛋白质添加剂、抗冻蛋白 (AFP) 以高效方式选择性诱导的(以 10 -6 摩尔规模,而已知的动力学添加剂需要 0.1摩尔刻度)。半水合物形式(形式I,m的唯一先前已知的晶型5 U)和m的二水合物形式5本文使用得到的X-射线晶体学和差示扫描量热法(DSC)进行了表征U(形式II)。与I型相比,显着地,II型在热力学和动力学上不太优选。AFP 的存在可以选择性地抑制形式 I 的出现,从而允许形式 II 的生长,其纯形式不能直接从 m相同条件下的5 U 过饱和溶液。为 AFP 诱导的选择过程提供了由实验和理论结果支持的解释。还讨论了对 AFP 引起的冰形状变化的影响。控制过饱和溶液的结晶对化学、药理学和材料科学等领域的基础研究和实际应用都具有重要意义。这些发现表明,AFP 的结晶过程对于重要药物化合物的水合物和多晶型物的选择性生长可能很有价值。