3,5-二酮己酸甲酯 、
(Z)-8-(4-methoxy-benzyloxy)-2,6-dimethyl-oct-6-en-1-ol 在
Candida antarctica lipase B 作用下,
25.0 ℃
、1.33 kPa
条件下,
生成 (E)-8-(4-methoxybenzyloxy)-2,6-dimethyl-oct-6-en-1-ol 、 (E)-8-(4-methoxybenzyloxy)-2,6-dimethyl-oct-6-en-1-ol 、 3,5-dioxo-hexanoic acid (Z)-(S)-8-(4-methoxy-benzyloxy)-2,6-dimethyl-oct-6-enyl ester 、 3,5-dioxo-hexanoic acid (Z)-(R)-8-(4-methoxy-benzyloxy)-2,6-dimethyl-oct-6-enyl ester