名称:
葡聚糖酶与克雷伯氏菌噬菌体管腔直径19相关联的聚糖酶使克雷伯氏菌K19的荚膜多糖解聚。
摘要:
确定了通过内切葡聚糖酶与克雷伯氏菌噬菌体管腔直径19的颗粒相关联,从克雷伯氏菌K19切割荚膜多糖的位点。Rhap-(1 ---- 2)-Rhap键的特异性切割提供了一系列在还原端具有鼠李糖的寡糖。因此,该酶是α-鼠李糖苷酶。对低聚物的结构研究证实了来自K19的多糖的重复单元的序列。对应于一个,两个,三个和四个重复单元的寡糖同源系列的1H-和13C-nmr光谱显示出重要的差异,说明构象不随链长变化。噬菌体作用于K19多糖的修饰形式,以提供一系列线性低聚物,
DOI:
10.1016/0008-6215(86)85058-3