4-巯基-4-甲基-2-戊醇 | 31539-84-1

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 硫醇类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 4-巯基-4-甲基-2-戊醇
• 英文名称: 4-mercapto-4-methylpentan-2-ol
• 英文别名: 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol；4-methyl-4-sulfanylpentan-2-ol
• CAS: 31539-84-1
• 化学式: C₆H₁₄OS
• mdl: MFCD10688294
• 分子量: 134.243
• InChiKey: FDBQLLMYSACLPB-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  40℃/0.6mm
• 密度：
  0.957
• 闪点：
  70°(158°F)
• LogP：
  1.28
• 物理描述：
  Clear, colourless to pale yellow liquid; Floral, fruity aroma
• 溶解度：
  Soluble in water
• 折光率：
  1.463-1.468
• 保留指数：
  1042;952;952;947

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.2
• 重原子数：
  8
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  21.2
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 海关编码：
  2930909090

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  4-巯基-4-甲基-2-戊醇 在 正丁基锂 、 硫酸 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 (2R)-2-[(2R,6R)-4,4,6-trimethyl-1,3-oxathian-2-yl]butan-2-ol
  参考文献：
  名称：

  基于 1,3-氧杂环己烷的不对称合成。一、反应范围

  摘要：

  非对映选择性反应练习曲 d'acyl ou aroyl-2 trimethyl-4,4,6- ou -4,6,6 oxathiannes-1,3 avec des OrganicMetalliques (RMgX, R 2 Mg ou RLi) en fonction des variables suvantes : 取代 (4,6,6 或 4,4,6)，nature du groupe acyl-2，nature de l'organometallique et de l'halogene dans le cas de RMgX，溶剂，温度；非对映异构体的最佳条件

  DOI：

  10.1021/ja00322a033
• 作为产物：
  描述：

  4-甲基-3戊烯-2-酮 在 lithium aluminium tetrahydride 、 硫代乙酸 作用下， 生成 4-巯基-4-甲基-2-戊醇
  参考文献：
  名称：

  偏高碘酸钠氧化3-硫烷基醇：苏丹嘌呤的新合成

  摘要：

  描述了一种简单高效的方法，该方法通过用偏高碘酸钠氧化3-硫烷基醇来制备磺胺类药物。

  DOI：

  10.1016/s0040-4039(97)10757-2

文献信息

• Preparation and Assessment of Self-Immolative Linkers for Therapeutic Bioconjugates with Amino- and Hydroxyl-Containing Cargoes
  作者：Myagmarsuren Sengee、J. Johannes Eksteen、Silje Lillemark Nergård、Terje Vasskog、Leiv K. Sydnes

  DOI：10.1021/acs.bioconjchem.9b00214

  日期：2019.5.15

  A series of self-immolative linkers containing a thiol-reactive group at one end and a hydroxyl- or amine-reactive group at the other were prepared. The utility of these reagents for preparations of bioconjugates was explored by reacting the linkers with appropriately functionalized model drugs and peptides. Degradation studies of a series of conjugates with different linkers reveal that the structure

  制备了一系列在一端含有硫醇反应性基团而在另一端含有羟基或胺反应性基团的自消灭性连接基。通过使接头与适当官能化的模型药物和肽反应，探索了这些试剂在制备生物缀合物中的效用。一系列具有不同接头的缀合物的降解研究表明，接头的结构对其稳定性具有重大影响。
• Mercapto alcohols and mercaptoalkyl esters
  申请人：Polak's Frutal Works B.V.

  公开号：US03970689A1

  公开（公告）日：1976-07-20

  New compounds having the formula ##EQU1## wherein R.sub.1 represents a hydrocarbon moiety having from 1 to 7 carbon toms, R.sub.2 is hydrogen, methyl or ethyl, and R.sub.3 is hydrogen, formyl or acetyl. The compounds are useful in the preparation, modification and intensification of a great variety of flavor and perfume compositions.

  新化合物的化学式为##EQU1## 其中R.sub.1代表具有1至7个碳原子的碳氢基团，R.sub.2是氢、甲基或乙基，R.sub.3是氢、甲酰基或乙酰基。这些化合物在制备、改性和增强各种口味和香水组合中非常有用。
• PRECURSOR COMPOUNDS OF SWEET TASTE RECEPTOR ANTAGONISTS FOR THE PREVENTION OR TREATMENT OF DISEASE
  申请人：Ley Jakob Peter

  公开号：US20110045069A1

  公开（公告）日：2011-02-24

  A description is given of precursor compounds of sweet taste receptor antagonists for the prevention or treatment of disease, in particular for the prevention or treatment of Type 2 diabetes. A description is also given of uses of these precursor compounds and edible compositions, preparations for nutrition or pleasure or semi-finished products and pharmaceutical preparations, containing such precursor compounds.

  描述了甜味受体拮抗剂的前体化合物，用于预防或治疗疾病，特别是用于预防或治疗2型糖尿病。还描述了这些前体化合物的用途，以及包含这些前体化合物的食用组合物、营养或愉悦制剂、半成品和含有这些前体化合物的药物制剂。
• SULFIDE-BASED COMPOUNDS AND USES THEREOF
  申请人：Ecolab USA Inc.

  公开号：US20200109112A1

  公开（公告）日：2020-04-09

  Disclosed are sulfide-based compounds which are a product of a Michael addition reaction between a sulfur-containing donor group and an unsaturated hydrocarbon moiety. The sulfide-based compounds may be used in compositions and methods for inhibiting corrosion.

  本发明揭示了一种硫化物化合物，其是硫含基团与不饱和碳氢基团之间的迈克尔加成反应产物。这些硫化物化合物可以用于抑制腐蚀的组合物和方法中。
• Use of ure2 mutant yeasts for increasing the release of aromatic volatile thiols by yeast during fermentation
  申请人：Sarco

  公开号：EP1927654A1

  公开（公告）日：2008-06-04

  Use of a URE2 mutant yeast having a loss-of-function mutation in the URE2 gene for increasing the release of aromatic volatile thiol by yeast during fermentation.

  利用URE2基因功能缺失突变的URE2突变酵母，增加酵母在发酵过程中芳香挥发性硫醇的释放量。

表征谱图