(E)-2-Ethyl-2-(3-methyl-but-2-enyl)-hex-3-enal | 63007-27-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: (E)-2-Ethyl-2-(3-methyl-but-2-enyl)-hex-3-enal
• 英文别名: 2-Butenyl-2-ethyl-5-methyl hex-4-enal；2-ethyl-2-(3-methylbut-2-enyl)hex-3-enal
• CAS: 63007-27-2
• 化学式: C₁₃H₂₂O
• 分子量: 194.317
• InChiKey: QKISAHLWRPMCKU-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.8
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.62
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  aluminum isopropoxide 、 (E)-2-Ethyl-2-(3-methyl-but-2-enyl)-hex-3-enal 、 丙酮 在 异丙醇 、 盐酸 、 无水氯化钙 、 desired product 作用下， 以 异丙醇 为溶剂， 以Into a 2 liter four-neck flask, provided with stirrer的产率得到2-乙基-2-(3-甲基丁-2-烯基)己-3-烯-1-醇
  参考文献：
  名称：

  2-ethyl-2-prenyl-3-hexenol its preparation and use as a fragrant

  摘要：

  本发明涉及2-乙基-2-异戊烯基-3-己烯醇，其通过还原2-乙基-2-异戊烯基-3-己烯醛来制备，并且作为芳香物质本身或作为化妆品组合物中的成分使用。

  公开号：

  US04647406A1

文献信息

• Process for the alkylation of .alpha., .beta.-unsaturated aldehydes
  申请人：International Flavors & Fragrances Inc.

  公开号：US04010207A1

  公开（公告）日：1977-03-01

  A process is described for the preparation of alpha substituted unsaturated aldehydes according to the reaction: ##STR1## wherein one of the dashed lines is a double bond and the other of the dashed lines is a single bond; wherein R.sub.1 is allyl or benzyl, R.sub.2 is one of alkyl, aryl, alkenyl or alkoxyalkyl and R.sub.3 and R.sub.4 are each hydrogen or alkyl, with the proviso that when R.sub.3 is alkyl the dashed line between the .beta. carbon atom and the .gamma. carbon atom represents a double bond and when R.sub.3 is hydrogen, either of the dashed lines is a double bond, wherein X is chloro or bromo, and wherein M is alkali metal, the reaction being carried out (1) using a phase transfer agent, and (2) in a two phase system. Also described is the novel compound, 2,4,7-trimethyl-2,6-octadienal having uses in altering, modifying or enhancing the organoleptic properties of foodstuffs, perfume compositions and perfumed articles.

  本发明涉及一种制备α-取代不饱和醛的方法，该方法根据以下反应进行：##STR1## 其中虚线之一是双键，另一虚线是单键；其中R.sub.1是烯丙基或苄基，R.sub.2是烷基、芳基、烯基或烷氧基烷基之一，R.sub.3和R.sub.4各自是氢或烷基，但当R.sub.3是烷基时，β碳原子和γ碳原子之间的虚线表示双键，当R.sub.3是氢时，任何一条虚线均为双键，其中X是氯或溴，M是碱金属，该反应是在（1）使用相转移剂和（2）两相系统中进行的。本发明还涉及一种新化合物2,4,7-三甲基-2,6-辛二烯醛，其用途是改变、修饰或增强食品、香水组合物和香水制品的感官特性。