5,7,4’-trihydroxy-2-methoxy-3,4-flavandione-3-hydrate | 849811-99-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: 5,7,4’-trihydroxy-2-methoxy-3,4-flavandione-3-hydrate
• 英文别名: 3,3,5,7-Tetrahydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2-methoxychromen-4-one；3,3,5,7-tetrahydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2-methoxychromen-4-one
• CAS: 849811-99-0
• 化学式: C₁₆H₁₄O₈
• 分子量: 334.282
• InChiKey: HNJJOMUBIRBLMU-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  680.6±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.73±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.8
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.19
• 拓扑面积：
  137
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  8

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  甲醇 、 槲皮素 在 phosphate buffer 、 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸根 、 Trametes versicolor laccase 、 氧气 作用下， 反应 2.0h， 生成 5,7,4’-trihydroxy-2-methoxy-3,4-flavandione-3-hydrate 、 2,5,7,3',4'-Pentahydroxyflavan-3,4-dione 、 2-(3,4-二羟基苯甲酰)-2,4,6-三羟基-1-苯并呋喃-3-酮 、 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,3,5,7-tetrahydroxy-2-methoxy-2,3-dihydrochromen-4-one
  参考文献：
  名称：

  黄酮醇酶促氧化的机理研究

  摘要：

  Trametes versicolor laccase经处理后已转化了几种黄酮醇。大部分主要氧化产物已通过HPLC分离为纯净化合物，并且在可能的情况下，通过光谱方法（HPLC-MS和NMR）对其结构进行了研究。结果与直接自由基-自由基偶合过程中导致阳离子形成的歧化过程的优势相一致。

  DOI：

  10.1016/j.tetlet.2007.11.147