Synthesis and Antiradical Activity of Isoquercitrin Esters with Aromatic Acids and Their Homologues
作者:Eva Heřmánková-Vavříková、Alena Křenková、Lucie Petrásková、Christopher Chambers、Jakub Zápal、Marek Kuzma、Kateřina Valentová、Vladimír Křen
DOI:10.3390/ijms18051074
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chemoprotectant activities. Acylation of flavonoid glucosides with carboxylic acids containing an aromatic ring brings entirely new properties to these compounds. Here, we describe the chemical and enzymatic synthesis of a series of IQ derivatives at the C-6″. IQ benzoate, phenylacetate, phenylpropanoate and cinnamate were prepared from respective vinyl esters using Novozym 435 (Lipase B from Candida antarctica
异槲皮苷(IQ,槲皮素-3-O-β-d-吡喃葡萄糖苷)具有强大的化学保护活性。类黄酮糖苷与含有芳环的羧酸酰化为这些化合物带来了全新的特性。在这里,我们描述了在C-6''处一系列IQ衍生物的化学和酶促合成。使用Novozym 435(来自南极假丝酵母的脂肪酶B,固定在丙烯酸树脂上),由相应的乙烯基酯制备IQ苯甲酸酯,苯乙酸酯,苯丙酸酯和肉桂酸酯。酶促方法没有得到带有“羟基芳族”酸,它们的乙烯基酯或苄基保护形式的产物。使用Steglich反应的化学保护/脱保护方法得到IQ 4-羟基苯甲酸酯,香草酸酯和没食子酸酯。如果是对香豆酸,咖啡酸和阿魏酸,脱保护导致苯丙酸部分的双键饱和,并产生4-羟基-,3,4-二羟基-和3-甲氧基-4-羟基-苯基丙酸酯。肉桂酸酯,没食子酸酯和4-羟基苯基丙酸酯对Folin-Ciocalteau试剂的还原能力明显低于IQ,而其他衍生物的还原能力稍好或相当。与异槲皮苷相比,大多数衍生物在清除1