(E)-4-[(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(E)-2-carboxy-1-(3,4-dihydroxyphenyl)ethenyl]-3,4,5,6-tetrahydroxyoxan-2-yl]-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-4-hydroxybut-2-enoic acid | 23284-22-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂酸及其衍生物
• 英文名称: (E)-4-[(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(E)-2-carboxy-1-(3,4-dihydroxyphenyl)ethenyl]-3,4,5,6-tetrahydroxyoxan-2-yl]-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-4-hydroxybut-2-enoic acid
• 英文别名: 1,6-di-O-caffeoyl-D-glucopyranoside
• CAS: 23284-22-2；29048-92-8；56614-74-5
• 化学式: C₂₄H₂₄O₁₂
• 分子量: 504.447
• InChiKey: TZEMRDVCZWVBHT-MWGCBPIWSA-N

物化性质

• 沸点：
  836.4±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.63±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.13
• 重原子数：
  36.0
• 可旋转键数：
  7.0
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.25
• 拓扑面积：
  203.44
• 氢给体数：
  7.0
• 氢受体数：
  12.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (E)-4-[(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(E)-2-carboxy-1-(3,4-dihydroxyphenyl)ethenyl]-3,4,5,6-tetrahydroxyoxan-2-yl]-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-4-hydroxybut-2-enoic acid 在 盐酸 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 生成 D-葡萄糖 、 TRANS-咖啡酸
  参考文献：
  名称：

  Ali, A. A.; Abdallah, O. M.; Ramadan, M. A., Pharmazie, 1989, vol. 44, # 10, p. 734 - 735

  摘要：

  DOI：