(2R,3R,4R,5S,6R)-2-ethyl-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol | 4661-76-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: (2R,3R,4R,5S,6R)-2-ethyl-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
• CAS: 4661-76-1
• 化学式: C₈H₁₆O₅
• 分子量: 192.212
• InChiKey: ATSGDPDUYBEUBX-JAJWTYFOSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.1
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  90.2
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (2R,3R,4R,5S,6R)-2-ethyl-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol 、 烯丙基三甲基硅烷 在 三氟甲磺酸三甲基硅酯 、 N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺 作用下， 以 乙腈 为溶剂， 生成 (2R,3R,4R,5S,6R)-2-allyl-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol
  参考文献：
  名称：

  [EN] GLUCOSE DERIVATIVES BOUND TO ARSENIC FOR USE IN THE TREATMENT OF TUMOUR
  [FR] FAMILLE DE MOLÉCULES À BASE DE SUCRE POUR UNE UTILISATION THÉRAPEUTIQUE ET LEUR PROCÉDÉ DE PRODUCTION

  摘要：

  公开号：

  WO2013124874A3

文献信息

• METHOD FOR ONLINE MONITORING OF MASHING PROCESSES USING INFRARED SPECTROSCOPY
  申请人：Specshell ApS

  公开号：EP3129460B1

  公开（公告）日：2017-12-20
• Method for Online Monitoring of Mashing Processes Using Infrared Spectroscopy
  申请人：Specshell ApS

  公开号：US20170029761A1

  公开（公告）日：2017-02-02

  The invention relates to a method for controlling an enzymatic pre-treatment process, e.g. a mashing process. The method allows for accurate determination of specific sugar molecules as well as the average length of the sugar chains in real-time during e.g. a mashing process. Further information on e.g. the concentration of dissolved protein and free amino acids can also be obtained simultaneously. The method comprises the use of an infrared (IR) spectometer for continuosly measuring attenuated total reflectance (ATR) IR spectra of samples obtained during pre-treatment of biomass.