sucrose-6-acetate | 63648-78-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: sucrose-6-acetate
• 英文别名: Glc2Ac(a1-2b)Fruf；[(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl] acetate
• CAS: 63648-78-2
• 化学式: C₁₄H₂₄O₁₂
• 分子量: 384.337
• InChiKey: XSDUIWIQCMBEHS-YYAHPEQVSA-N

物化性质

• 沸点：
  667.5±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.66±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.1
• 重原子数：
  26
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.93
• 拓扑面积：
  196
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  12

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  sucrose-6-acetate 在 (氯亚甲基)二甲基氯化铵 、 sodium hydroxide 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 11.5h， 以50%的产率得到三氯蔗糖
  参考文献：
  名称：

  PROCESS FOR PURIFICATION OF TRICHLOROGALACTOSUCROSE BASED ON DIRECT EXTRACTION IN ORGANIC SOLVENT FROM REACTION MIXTURE FOLLOWED BY EVAPORATIVE REMOVAL OF SOLVENT

  摘要：

  描述了一种从含有二甲基甲酰胺（DMF）的过程流中进行共沸去除DMF的过程，其中所述的过程流是在制备4,1′,6′三氯半乳糖苷（TGS）或TGS-6-酯（包括TGS-6-醋酸酯或TGS-6-苯甲酸酯）的过程中获得的，包括以下步骤：（a）在减压下将所述过程流蒸发至浓缩，以共沸地去除部分DMF；（b）将在本权利要求书的步骤（a）结束时获得的浓缩物用水稀释，最好稀释到所述浓缩物体积的约5到10倍；（c）重复在减压下蒸发和用水稀释的循环多次，直到浓缩物中的DMF含量降至浓缩物的0.5%或更低。

  公开号：

  US20090118493A1